Pršut nemusí být jen italskou specialitou. Můžete ho klidně vyrobit doma

Pršut, prosciutto, prostě sušená šunka je pochoutka, která pochází z Itálie. Vyrábějí ji i další výrobci v Evropě, například ve Španělsku nebo ve Švýcarsku. A u nás třeba šéfkuchař Vojtěch Kalášek, který se s námi podělil o fungující recept, který si můžete vyzkoušet.

Zobrazit celou zprávu: Pršut nemusí být jen italskou specialitou. Můžete ho klidně vyrobit doma

Publikováno 8. prosince 2017, původní zdroj a celý článek viz odkaz výše.