Beránek i pocukrovaný hrách. Co se jedlo na Velikonoce?

Svátky jara Velikonoce jsou spojeny s řadou gastronomických specialit. V lidové tradici však šlo vždy o pokrmy skromné, neboť v době po masopustu se čekalo na novou úrodu. „Jídla bylo málo, proto i ty pokrmy byly prosté,“ řekla etnografka Jiřina Langhammerová. Dnes už to tak lidé podle ní většinou nechápou; všechny svátky chtějí prožít prostřednictvím jídla a hodování.

Zobrazit celou zprávu: Beránek i pocukrovaný hrách. Co se jedlo na Velikonoce?

Publikováno 26. března 2013, původní zdroj a celý článek viz odkaz výše.