Cervulát a pumprnikl. Vracíme se ke strarým vánočním tradicím
Vánoční cukroví u nás mělo dlouho podobu prosté vánočky a perníčků, křehké pečivo přišlo ve velkém až koncem devatenáctého století. Ve svátečních domovech se usídlilo natrvalo. Poslední desetiletí se sice neslo ve znamení nových trendů a experimentů, avšak nyní se opět vracíme ke kořenům a k českým receptům prověřeným historií.
- Další články k tématu:
- Trendem letošních Vánoc je nepečené raw cukroví z ořechů a semen
- Vánoční cukroví je pro mě potěšení, říká pekařka z Koryčan
- Poptávka po domácím cukroví přesahuje možnosti výroby
- Vánoční cukroví? Zkuste křehké ořechové mušličky Karolíny Kamberské
- Nepečené cukroví. Vyzkoušejte letos ricottové kuličky s kokosem
- Čas na vánoční cukroví. Zkuste ořechy plněné krémem
- Netradiční cukroví: britské mince pie s brusinkovou náplní s vůní pomerančů
- Vánoce ve světě: různé tradice, pokrmy i nadělování dárků
Zobrazit celou zprávu: Cervulát a pumprnikl. Vracíme se ke strarým vánočním tradicím
Publikováno 20. prosince 2016, původní zdroj a celý článek viz odkaz výše.