Čeští kuchaři soupeří, v USA si mění recepty, říká šéfkuchař Slanina

Rivalita mezi kuchaři je jen u nás. V Americe se spolu baví a dokonce si i vyměňují recepty, říká šéfkuchař restaurace Chateau st. Havel a ‚kluk v akci‘ Ondřej Slanina. Před nedávnem se vrátil z gastronomického putování po Spojených státech a přivezl si jeden velký cíl: do pěti let chce pro svůj podnik získat michelinskou hvězdu.

Zobrazit celou zprávu: Čeští kuchaři soupeří, v USA si mění recepty, říká šéfkuchař Slanina

Publikováno 18. října 2012, původní zdroj a celý článek viz odkaz výše.