Jak uvařit chřest? Tři recepty od šéfkuchaře Pavla Sapíka

Chřest je zelenina blízká cibuli a česneku. Přisuzují se mu výjimečné zdravotní účinky. Jak ale chřest vařit a na co si dát pozor? „Důležité je chřest dobře oloupat, jinak vám může zhořknout,“ říká šéfkuchař restaurace U Zlaté Studny Pavel Sapík, který své degustační menu z chřestu servíroval i v sobotu na slavnostech v Hostíně u Vojkovic.

Zobrazit celou zprávu: Jak uvařit chřest? Tři recepty od šéfkuchaře Pavla Sapíka

Příchozí fráze:

Publikováno 17. dubna 2012, původní zdroj a celý článek viz odkaz výše.