Věhlasní italští kuchaři vytváří manifest dokonalé pizzy

Osm desítek věhlasných italských kuchařů a pekařů vytváří manifest, ve kterém stanoví zásady přípravy dokonalé pizzy. Sjeli se do severoitalského města Vighizzolo d’Este, aby tam do posledního detailu definovali, jak má skutečně vypadat italský národní pokrm. Aby se v globalizujícím se světě nadobro „neztratil“.

Zobrazit celou zprávu: Věhlasní italští kuchaři vytváří manifest dokonalé pizzy

Publikováno 13. listopadu 2012, původní zdroj a celý článek viz odkaz výše.