Barevná duha na talíři. Jednoduchý a delikátní rajčatový koláč
Léto je za dveřmi a tak stojí za to upravit jídelníček a připravit si něco lehkého, přesto delikátního. Ideálně poslouží vegetariánský rajčatový koláč. Další články k tématu: Potočnice lékařská je originální superpotravina. Na sendvič, do polévky či ke steaku Ve hře o trůny džemů vyhrává rebarborový se zázvorem Medvědí síla v plněných knedlících. Sezóna divokého […] Více...
Jahody a bílé bezové květy. Dokonalé letní naladění
Sezónní suroviny se většinou k sobě kulinářsky skvěle hodí. Začátek léta oznamují bezinky, lépe řečeno bílé květy černého bezu, svojí líbezně jemnou vůní, stejně jako jejich tmavé plody oznamují konec léta. Podobné je to i s jahodami, právě uzrávají ty domácí, voňavé a tak můžeme alespoň na chvilku zapomenout na jahody dovezené z dálek. Další […] Více...Kam dál?
- Kuskusová dobrota
- Pečená plněná vejce
- Kuřecí stehna na cibulce
- Zapečené vejce s bramborem
- Těstoviny se zeleninovou omáčkou
- Krémová pórková polévka s krutony
- Listové kostky s majoránkou
- Květákové lívance s krémem
- Vietnamský šéfkuchař myslí na michelinskou hvězdu. Pracovat s českými kuchaři je velmi náročné, říká
- Dotační program na nízkoemisní kotle se na Moravě rozjede v únoru