Lehký oběd? Stačí sýrový koláč s rajčaty a salát, radí Pohlreich
„Takováhle kuchyň není jenom lehká k jídlu, ta je i lehoučká na přípravu. Nastrkáš všechno do jednoho balíčku a pak to jenom vyndáš,“ říká Zdeněk Pohlreich k přípravě ryby v papilotě v dalším premiérovém díle primáckého pořadu Teď vaří šéf! Další články k tématu: Když je to čerstvý, je zdravý vepřový i ryby, říká štíhlejší […] Více...Kus přeštického prasátka na grilu jako Pohlreichova inspirace Amerikou
Když koupíte pěkný plátek vepřové zadní kýty, tak aby na něm šly krásně ukázat jak vrchní a spodní šál, tak i ořech, je to podle šéfkuchaře Zdeňka Pohlreicha vlastně jakási anatomie vepřového v praxi. Proto také svůj recept inspirovaný cestou po Floridě nazval vepřovým „CT“. Kdo rád griluje, neodolá. Další články k tématu: VIDEO: Čuníci […] Více...VIDEO: Pohlreichova nalejvárna, jak si poradit s vepřovou kýtou
Čuníka uvaříte od hlavy až k ocasu, tvrdí Šéf na grilu Zdeněk Pohlreich. Vepřová kýta patří k nejlibovějším masům a pro grilování se používá horní a spodní šál. Radí zároveň, jak v kuchyni využít i odřezky tak, aby se nic zbytečně nevyhodilo. Další články k tématu: VIDEO: Pohlreichova nalejvárna, jak vybírat vepřové maso VIDEO: Jak […] Více...Kam dál?
- Stále není pozdě začít s pěstováním zeleniny. Farmáři radí, co stojí za to
- Den Země má připomenout, co bychom si měli opravdu chránit
- Bramborová krémová polévka s hříbky
- Pro domácnost vybírejte netoxické materiály. Od podlahy, malby až po nábytek
- Ježek bělobřichý je netradiční domácí mazlíček s kočičí povahou
- Bramborový krém
- Kniha Vajíčka a larvy obojživelníků České republiky (Atlas)
- Sladké banánové toasty
- Jednoduché těsto na domácí pizzu
- Nelíbí se vám plán nové silnice? Sežeňte si nejdříve 200 úředně potvrzených podpisů!