Roman Paulus: Z michelinské hvězdy byl ředitel úplně paf

Nejvíc byl z michelinské hvězdičky pro Alcron podle šéfkuchaře Romana Pauluse překvapený ředitel hotelu Michal Chour. „Vrátil se z týdenní dovolené a hned takový šrumec,“ komentoval šéfovo přerušení našeho rozhovoru. Ředitel se ještě v dovolenkových džínách hrnul k šéfkuchaři alespoň bleskově popřát.

Zobrazit celou zprávu: Roman Paulus: Z michelinské hvězdy byl ředitel úplně paf

Publikováno 14. března 2012, původní zdroj a celý článek viz odkaz výše.