Z krůtího stehna vykouzlíte špízy na gril za chvilku. Podle Pohlreicha
Krůtí stehna mají vynikající maso a nejsou drahá, navíc z nich můžete dostat libové kousky na špízy či steaky a ještě je využít na vynikající vývar. Stačí šéfovi chvilku koukat pod ruce, jak stehno jednoduše vykostit. Se získaným plátem masa už si pak u grilu snadno poradíte. Další články k tématu: VIDEO: Pohlreichův návod, jak […] Více...Kam dál?
- Pečené kuře s bylinkami
- Svatomartinská husa podle šéfkuchařů. Přinášíme tři recepty
- Vepřová omáčka s houbami
- Ořechové řezy od babičky
- Král „Bio“ je nahý!
- Burger ze čtyř typů masa. V bistru Meat & Greet si zaručeně pochutnáte
- Žádné krevety, kuřecí či jehněčí. Výrobci chystají pro psí miláčky hmyz a červy
- O Velikonocích si můžete přičarovat sílu a mládí. Pečení je o svátcích obřad, říká kurátorka muzea
- VIDEO: Pivo, chlupy a ječmenné plevy. Takto odlévají zvony už 70 let
- Pikantní marinovaná kuřecí křidélka