Z krůtího stehna vykouzlíte špízy na gril za chvilku. Podle Pohlreicha
Krůtí stehna mají vynikající maso a nejsou drahá, navíc z nich můžete dostat libové kousky na špízy či steaky a ještě je využít na vynikající vývar. Stačí šéfovi chvilku koukat pod ruce, jak stehno jednoduše vykostit. Se získaným plátem masa už si pak u grilu snadno poradíte. Další články k tématu: VIDEO: Pohlreichův návod, jak […] Více...Kam dál?
- Nejpálivější polévka v Praze. Proti ní jsou papričky jalapeňos „čajíček“
- Pokyn pro školní jídelny: žádné uzeniny a vepřové jen čtyřikrát měsíčně
- Jablečno-hruškový pyré
- Zapečený květák se zeleninou
- Na anglické trávníky nemáme klima. Louky jsou přirozené, stačí na ně i kosa
- Tvarohové karbenátky
- Červené a zelené. Proč si můžeme koupit jen uniformní jablka a kam zmizely staré odrůdy?
- Maminčiny boloňské špagety
- Skvělá omáčka s bramborovou kaší
- Zapečená rýže se žampiony a celerem