Z krůtího stehna vykouzlíte špízy na gril za chvilku. Podle Pohlreicha
Krůtí stehna mají vynikající maso a nejsou drahá, navíc z nich můžete dostat libové kousky na špízy či steaky a ještě je využít na vynikající vývar. Stačí šéfovi chvilku koukat pod ruce, jak stehno jednoduše vykostit. Se získaným plátem masa už si pak u grilu snadno poradíte. Další články k tématu: VIDEO: Pohlreichův návod, jak […] Více...Kam dál?
- Plněné papriky s mletým masem a rajskou omáčkou
- Češi se stále ještě nenaučili jíst vnitřnosti, tuřín či vodnici, říká šéfkuchař David Kalina
- Jak znáte koníčky českých osobností?
- Odstartoval Šediváčkův long, nejslavnější český závod psích spřežení
- Kuřecí stehna s medem a pomeranči
- Brokolicová polévka s vločkami
- Nové motory pro sekačky budou mít startér, cenu to příliš neovlivní
- Planeta se otepluje, ale je to industrializací? Ptá se vědec z Bernu
- Kráva, která vypadá jako panda. To není podvod, ale výsledek šlechtění
- Jehněčí kýta na česneku se zeleninou