Pohlreich ukončil sérii kuchařské show kachním speciálem
Kachnu nemusíte konzumovat jen klasicky pečenou. V posledním dílu kuchařské show Zdeněk Pohlreich ukáže, jak efektivně a rychle zpracovat kachní prsa. Více...Pohlreich radí, jak připravit lehká kachní prsa s křupavou kůrčičkou
„Kachnu nemusíte mít spojenou s mastnotou, horou knedlíků a tuctem piv. Naopak je to prima alternativa červenýho masa,“ vysvětluje Zdeněk Pohlreich, který se v neděli večer vrátil na obrazovku Primy s další řadou pořadu Teď vaří šéf!. A opět se v něm věnuje lehkým celodenním menu. Další články k tématu: VIDEO: Máte-li královské choutky, připravte […] Více...Pohlreichova převýchova kuchařky poctivých hotovek. Šlo to ztuha
Skvělá držkovka, ledvinky na cibulce zadělané jíškou, borůvkové blbouny, kachna s bramborovým knedlíkem a se zelím. Až na unylou omáčku u ledvinek nebylo ve své podstatě hospodské hotovkové kuchyni U hastrmana co vytknout. Paní kuchařka se před čtyřiceti lety vyučila u Jednoty. Novinky ji míjejí. Další články k tématu: Zabiják špatné zimní nálady? Podle Pohlreicha […] Více...Naučte se nakládat zelí. Bude v něm víc vitamínů než v tom kupovaném
Žádné množství zelí není dost velké na to, jak moc zdravé a dobré je. Jeho nakládání je malý obřad, který nemůže být jednodušší, ale stojí za to se ho naučit. Další články k tématu: Kysané zelí s vitaminy si snadno můžete udělat přímo do zavařovaček Kysané zelí je bez vitaminů a bakterií mléčného kvašení, zjistily […] Více...Kam dál?
- Zahřívat, zahřívat a zase zahřívat. Základní pravidlo při napínáni stropu
- Vyhláška o kácení stromů usnadní život, na chalupáře však zapomněla
- Lilkové minipizzy
- Zavařovací soutěž s eZavařování.cz
- Rizoto s vepřovým masem a zeleninou
- Moje maďarské lečo
- Variace na jahodový džem
- Zázvor jako afrodiziakum i lék. Zkuste recepty šéfkuchařů
- Recept na pampeliškový sirup. Med to není, ale chutná skvěle
- Nejnovější hit mezi dietami: přerušovaný půst. Je skutečně účinný?