Pohlreich ukončil sérii kuchařské show kachním speciálem
Kachnu nemusíte konzumovat jen klasicky pečenou. V posledním dílu kuchařské show Zdeněk Pohlreich ukáže, jak efektivně a rychle zpracovat kachní prsa. Více...Pohlreich radí, jak připravit lehká kachní prsa s křupavou kůrčičkou
„Kachnu nemusíte mít spojenou s mastnotou, horou knedlíků a tuctem piv. Naopak je to prima alternativa červenýho masa,“ vysvětluje Zdeněk Pohlreich, který se v neděli večer vrátil na obrazovku Primy s další řadou pořadu Teď vaří šéf!. A opět se v něm věnuje lehkým celodenním menu. Další články k tématu: VIDEO: Máte-li královské choutky, připravte […] Více...Pohlreichova převýchova kuchařky poctivých hotovek. Šlo to ztuha
Skvělá držkovka, ledvinky na cibulce zadělané jíškou, borůvkové blbouny, kachna s bramborovým knedlíkem a se zelím. Až na unylou omáčku u ledvinek nebylo ve své podstatě hospodské hotovkové kuchyni U hastrmana co vytknout. Paní kuchařka se před čtyřiceti lety vyučila u Jednoty. Novinky ji míjejí. Další články k tématu: Zabiják špatné zimní nálady? Podle Pohlreicha […] Více...Naučte se nakládat zelí. Bude v něm víc vitamínů než v tom kupovaném
Žádné množství zelí není dost velké na to, jak moc zdravé a dobré je. Jeho nakládání je malý obřad, který nemůže být jednodušší, ale stojí za to se ho naučit. Další články k tématu: Kysané zelí s vitaminy si snadno můžete udělat přímo do zavařovaček Kysané zelí je bez vitaminů a bakterií mléčného kvašení, zjistily […] Více...Kam dál?
- Broskvový Clafoutis
- Krémová tuňáková pomazánka
- Obložené kološvárské zelí
- Omáčková velmoc. V každém ročním období jiná, radí Jan Punčochář
- Výrobci bourbonu bojují s nedostatkem sudů. A jejich cena roste
- OBRAZEM: Cesta ledového salátu. Z pole putuje přímo do obchodu
- Čeští kuchaři uvařili na prestižní soutěži v Lyonu nejlepší vepřový chod
- Zelený karbanátek
- Čalamáda z červené řepy a zelí
- Restaurace Casa de Carli. To je italský koncert