Kapr bez obalu. Tradiční vánoční rybě sluší moderní úprava
Vánoční kapr platí za povinnou součást štědrovečerního stolu. Fádní kabátek z mouky, vajec a strouhanky je ale už tak trochu demodé a zejména mladší generace se z něj snaží tradiční vánoční rybu osvobodit. Lze ji totiž připravit překvapivě moderními způsoby, trendem jsou i skoro zapomenuté receptury.
- Další články k tématu:
- Gastroenterolog: Kapr se salátem? Není problém si něco občas dopřát
- Z kapra lze připravit jakékoliv jídlo, jen ho ochutit, říká kuchař
- Světový šampionát v lovu kaprů v Česku: největší úlovek vážil 20 kilogramů
- Vodňanská fakulta vyšlechtila nové plemeno kapra
Zobrazit celou zprávu: Kapr bez obalu. Tradiční vánoční rybě sluší moderní úprava
Publikováno 18. prosince 2016, původní zdroj a celý článek viz odkaz výše.