Kmín, pepř a mák. Stačí jen špetka koření a jídlo vystřelí do chuťového nebe
Móda čerstvých bylinek je trochu vytlačila z centra naší pozornosti. Sušené koření se často nedůstojně krčí ve zmačkaném sáčku kdesi v zásuvce kuchyňské linky. A používá se jen po špetkách, ale přesto dokáže pokrm vystřelit do chuťového nebe. A takový kmín nebo mák z českých polí patří ke světové špičce.
- Další články k tématu:
- Máta, kmín či dobromysl. Bylinná lékárna od pánaboha
- Římský kmín pomáhá proti nadýmání a zažívacím problémům
- ‚Laik rozdíl mezi čerstvou a mrazenou husou nepozná. Na obě stačí sůl, kmín a jablka‘
- Jak připravit husu? Sůl, kmín a trpělivost, doporučuje Paulus
- Nikdy mě nepřestanou udivovat knedlíky a nudle s mákem, říká italský šéfkuchař Amato
Zobrazit celou zprávu: Kmín, pepř a mák. Stačí jen špetka koření a jídlo vystřelí do chuťového nebe
Publikováno 17. června 2019, původní zdroj a celý článek viz odkaz výše.