Knedlík jako peříčko. Karlovarský má vonět po másle, radí Jan Punčochář

O těstě se v případě karlovarských knedlíků snad ani nedá mluvit. Směs pečiva, mléka a vajíček drží během varu pohromadě jen pevný obal, a i díky tomu je tak lehký a nadýchaný.

Zobrazit celou zprávu: Knedlík jako peříčko. Karlovarský má vonět po másle, radí Jan Punčochář

Publikováno 22. března 2021, původní zdroj a celý článek viz odkaz výše.