Mexická gastronomie oživuje aztécké zemědělství
Chinamperia, síť umělých ostrůvků z dob aztécké kultury zařazená na seznam světového dědictví UNESCO, se dočkala nového rozkvětu díky biozemědělství, jehož využívají mexické restaurace.
- Další články k tématu:
- Bude biopalivo z pomerančových slupek?
- Biopotravina roku? Ovčí sýr od Božího daru
- Francouzi rozdají slepice, mají likvidovat bioodpad
- V německých biovejcích našli dioxin
- Budoucnost energetiky? Bioplyn z prasečího trusu
- Bio nebio. Lokální potravina vítězí a to je dobře, říká Paulus
Zobrazit celou zprávu: Mexická gastronomie oživuje aztécké zemědělství
Publikováno 28. června 2012, původní zdroj a celý článek viz odkaz výše.