Šneci s estragonem a černým kořenem podle šéfkuchaře
Dříve se v Česku o Vánocích jedli šneci, tato tradice sice vymizela, ale dnes se pomalu vrací. Jak si je připravit? Zkuste recept šéfkuchaře Tomáše Torhana z restaurace Benjamin.
- Další články k tématu:
- Šneci, ústřice a tradiční chorvatská rybí polévka. Jak slaví Vánoce šéfkuchaři?
- Šneci obsahují zdravé, víceúčelové proteiny. V New Yorku jsou v módě v kombinaci s vejci
- Kuba, zvěřina či šneci. Z štědrovečerní večeře se vytrácí regionální speciality
- Čechům začíná chutnat šnečí maso, olomoucká farma ho zpracovala stovky kilogramů
- Oháňka, šneci či tuřín. Česká jídla a severský styl v restauraci Field
Zobrazit celou zprávu: Šneci s estragonem a černým kořenem podle šéfkuchaře
Publikováno 24. prosince 2018, původní zdroj a celý článek viz odkaz výše.