Zdravé bez želírovacích pomocníků. Jak na králíka v sulcu podle Jana Punčocháře?
Klasické sulcy a huspeniny – jako terina z dnešního receptu – jsou dobré, zdravé, a navíc mohou krásně vypadat. Při použití vepřového nebo selečího kolene se hravě obejdou bez dalších želírovacích pomocníků.
Publikováno 24. května 2021, původní zdroj a celý článek viz odkaz výše.