Divoké kuře. Jak na zapomenutou perličku, poradí Roman Paulus
Perlička bývala v Čechách dosti oblíbená, pak se na ni ale téměř zapomnělo. Chuť, barva i aroma jejího masa přitom zdaleka předčí všudypřítomné kuřecí: trochu připomíná bažanta, obsahuje ovšem více sušiny a bílkovin a méně tuku. Další články k tématu: Céčka na knedlíky. Na typu brambor záleží, radí Roman Paulus Žlutá řepa. Zkuste ji s […] Více...Kam dál?
- Delikátní dort ze špaldové mouky s jahodami a bazalkovou mátou
- Počet dnů se sněhem v Česku klesl za 60 let o polovinu. Bude žízeň a hlad?
- Na jaře kapři potřebují sladké příchutě, nemají rádi velká boilies
- Dýňová polévka s červenou čočkou
- Znáte pravidlo pěti minut? Šokové větrání uchrání před plísněmi a ušetří
- Vyzkoušejte ořechové rohlíčky ze zakysané smetany
- České vlády tváří v tvář ekologii: Kdo obstál a kdo selhal?
- Tradiční vanilkové rohlíčky
- Díky svlékání získá sklípkan nový kožich. A dorostou mu i nové nohy.
- Studená vepřová roláda