Search Results for bucek na fazolich

Luštěniny nabíjejí a posilují organismus. Pečený bůček na fazolích

Pokud jste si předsevzali, že letošní rok budete jíst zdravěji a hospodárněji, a zamýšlíte plánovat jídla na celý týden dopředu, tak fazole všech druhů jsou tou správnou volbou. Fazole jsou opravdovým energetickým zázrakem, rostlinné bílkoviny v nich obsažené nás nabíjejí a celkově posilují organismus. Další články k tématu: Fazole, bůček a chorízo. Chutné podzimní zahřátí […] Více...

Těstoviny s čočkou, zeleninou a mořskými řasami

Mořské řasy je vhodné zařadit do jídelníčku, obsahují totiž velké množství jódu. Konzumujte je však v malém množství a pravidelně, jedině tak z nich získáte veškeré blahodárné látky. Můžete je přidávat do salátů, polévek, ale i do luštěnin a těstovin. Wakame, kterou jsem pro tento recept vybral, je mořská řasa nejméně náročná na úpravu. Řasy […] Více...

Zdravý zeleninový hrnec s chilli na zahnání únavy a povzbuzení organismu

Jídlo má léčivé účinky a tak si dopřejte super zdravý zeleninový hrnec s chilli. Jde o ideální zimní pokrm a to nejen pro vegetariány. Nespornou výhodou je nejen jeho rychlá příprava, ale i jeho kalorická hodnota, která se perfektně hodí k jakékoliv nízkokalorické dietě. S porcí této polévky se vejdete do magických 150 kalorií. Další […] Více...

Pikantní bůček v tomatové omáčce. Jak na něj?

Bůček vypečený dokřupava, to je naprostá lahoda. Stále stejná příprava se vám ale může časem přejíst. Proto vyzkoušejte recept, kdy maso necháte hezky pomalu vypéct doměkka v pikantní tomatové omáčce. Na talíři pak vše doplňte upečenou dýní, která svou sladkostí krásně doplní jemně nakyslou chuť a pikantnost výrazné omáčky. Další články k tématu: Bistro Porke. […] Více...

Celer s fazolemi v koprové omáčce. Netradiční kombinace chutná skvěle

Toto je velice neobvyklá kombinace surovin, z nichž se dá připravit koprová omáčka. Recept vznikl v době, kdy jsem se snažil v pokrmu nahradit tofu. Nejprve zvítězily velké bílé fazole a postupem času jsem přidal i celer. Vzniklo tak jemné, zdravé a poměrně jednoduché jídlo. Aby tento pokrm byl zcela bez sóje, vybral jsem ke […] Více...

Netradiční kečup z červené řepy. Zdravé s hranolky ze sladkých brambor

Kečup z červené řepy je příjemným zjevením v gastronomickém světě. Zdravý, jednoduchý, chuťově neotřelý a především úplně nový. Lákavá tmavě rubínová barva spolu s pikantní chutí vás nemůže nechat v klidu. A pokud hledáte zdravou alternativu hranolků s kečupem, tak tady je příklad, že to jde. Další články k tématu: Luštěniny nabíjejí a posilují organismus. […] Více...

Asijská exploze chutí. Proč má mezi Čechy stále více příznivců?

Thajská a další kuchyně jihovýchodní Asie mají stále víc fanoušků – a není divu. Jsou plné chutí, vůní i barev. Různé tradice, podnebí i poloha občas některý kout světa ovlivní natolik, že bývá těžké najít společné jmenovatele místní kuchyně – ať už té regionální, nebo národní. Tím spíš to platí pro celý kontinent, a obzvlášť […] Více...

Bylinky a luštěniny. Jak na čirok se špenátem a cizrnou?

Tímhle jídlem se dá nenápadně propašovat do jídelníčku spousta divokých bylin. Vyběhněte do zahrady nebo nejbližších luk a lesů a podívejte se po mladých kopřivách, medvědím česneku, bršlici, popenci, ptačinci, česnáčku, hluchavce, kontryhelu, lebedě nebo merlíku všedobru. Nasekejte je najemno a nahraďte jimi část špenátu. Další články k tématu: Porce luštěnin denně pomůže snížit váhu […] Více...

Ležák, ale i saké. Asijské bůčkové bochánky Češi milují

Bůčkové bochánky Čechům nemůžou nechutnat, myslí si Vojtěch Bregant z pražské asijské restaurace Sansho. Naráží tím na fakt, že svým složením už na první pohled připomenou českou klasiku vepřo-knedlo-zelo: nadýchaný knedlíček, křupavý bůček a sladkokyselá, lehce fermentovaná zelenina jako obměna zelí zkrátka fungují dost podobně. Další články k tématu: Sake dobývá svět i Česko. Jak […] Více...

Příchod Velikonoc v Británii ohlašuje Den palačinek. Zkuste je se špaldovou moukou

Britové slaví den palačinek po staletí. Tradičně je spojován s masopustním úterým, posledním dnem před Popeleční středou, kdy začíná čtyřicetidenní postní doba před Velikonocemi. Jedná se o pohyblivý svátek, který je závislý na tom, kdy jsou Velikonoce. Tentokrát připadne Den palačinek na 9. února. Další články k tématu: Zdravý zeleninový hrnec s chilli na zahnání […] Více...