Žitno-pšeničný chléb z žitného kvásku
Recept na výborný chléb, na který budeme potřebovat kvásek z žitné mouky. Více...Žitno-pšeničný domácí chléb z domácí pekárny
Recept na pečení domácího pšenično-žitného chleba z kvásku. Příchozí fráze:babovka z pekarnypiskotova buchta pekarnapiskotova buchta domaci pekarnajogurtova babovka v domaci pekarneolejová bábovka v domácí pekárnějak upect chleb sumavadomácí pekárna chléb prasklpoutove kolace z pekarnyrecept chléb šumavaveprova pastika v domaci pekarne Více...Cibulový chléb
Recept na cibulový pšenično žitný kváskový chléb: hrnek žitné mouky hrnek špaldové mouky (můžeme nahradit pšeničnou) hrnek hladké pšeničné mouky 1 a půl hrnku vody lžička žitného kvásku vrchovatá lžička soli pražená cibule Všechny ingredience promícháme a necháme přes noc na teple prokvasit. Ráno prohněteme dohladka, případně […] Více...
Chléb z žitného kvásku
Recept na chléb, který je krásně nadýchaný i bez použití kvasnic. Příchozí fráze:vyroba kvaskuhousky z zitneho kvaskuchleb zo zitneho kvaskurohliky z kvasku receptrohliky z zitneho kvaskubuchta z zitneho kvaskuvyroba zitne buchtyvyroba zitneho kvaskuzadelani hlavkoveho zelirecepty z zitneho kvasku Více...100% žitný s otrubami
V minulém příspěvku o žitném chlebu se rozhořela hezká diskuze ohledně žitného chleba obecně. Díky za komentáře, diskuze k tématu je vždy přínosná. Zuzka napsala o nutnosti kyselosti těsta – změřila jsem to pH metrem a kvásek má kolem 4,5 pH, kdyby to někoho víc zajímalo :D. A pak teda mě v těch komentářích zmátlo, […] Více...Kam dál?
- Proč zoo není Noemova archa a gorily v zajetí netrpí, líčí ředitel Bobek
- Křehký koláč s jablkovou náplní
- Mšice ničí růže i rajčata. Zbavte se jich rychle a bez chemie
- Zelená úsporám II – stát bude sám sebe informovat za 120milionů
- Nový Návštěvní řád Krnapu přinesl větší možnosti pro vodáky a zákaz používání kol se spalovacím motorem
- Fotovoltaika na jarní technické: Co zvládnout sám a kdy jít za odborníky?
- Badyánové maso
- Šunkoví šneci z listového těsta
- Chlebíček s kachními žaludky. Co připravit na Silvestra poradí šéfkuchař Jan Punčochář
- Jablečný koláč s mřížkou