Zimní houby rostou s předstihem, jejich úroda na Vysočině je extrémní
Z letošní nadúrody hřibů mohli klidně houbaři plynule přejít na sběr typicky zimních druhů hub. Ty si tento rok na Vysočině hodně pospíšily. Košíky návštěvníků lesa se už během října začaly plnit například bohatými úlovky hlívy ústřičné, typicky pozdně podzimní houby. Úroda je dle mykologů extrémní. Více...Silvestrovská bowle podle Karolíny Kamberské
Bowli u nás doma vždycky na Silvestra chystal táta. Přestože je to alkoholický nápoj, naši nám trochu nalili už v době, kdy jsme se sestrou byly ve věku teenagerů – snad si můžu dovolit takto udat své rodiče, protože po třiceti letech už je zločin jistě promlčen. Díky těmto vzpomínkám mi bowle dodnes dodává pocit […] Více...Kam dál?
- Guláš z hovězí kližky
- Vybírejte nejroztomilejší lednové mazlíčky. Hrají o české krmivo, vy o knížku
- Pečené nové brambory s mrkví, cibulí a česnekem
- Nebojte se, že umrznete v obýváku. Vražedná zima vypadá jinak a dokáže neskutečné věci
- Vlašské ořechy a meruňky. Jak na nepečený dort?
- Biskupská bábovka s mandlemi
- Velikonoční mlsání jinak: se zeleným čajem i s hrníčkovým receptem
- Hermelínový sváteční dort
- Králík dušený na paprice
- Na Slavnostech chřestu spotřebovali čtyři tuny ‘zeleniny králů’