Cibulový chléb
Recept na cibulový pšenično žitný kváskový chléb: hrnek žitné mouky hrnek špaldové mouky (můžeme nahradit pšeničnou) hrnek hladké pšeničné mouky 1 a půl hrnku vody lžička žitného kvásku vrchovatá lžička soli pražená cibule Všechny ingredience promícháme a necháme přes noc na teple prokvasit. Ráno prohněteme dohladka, případně […] Více...Kváskový chléb bez práce
Chléb pouze z kvásku bez kvasnic. Recept na dlouze kynutý a skvělý chlebíček. Příchozí fráze:kvaskovy chleb bez prace Více...Moskevský chleba
Venku je zima a každý potřebuje svoje na to, aby se zahřál. Včera narozená jalovička potřebuje pořádnou dávku štěstí a tři matky, co se kolem ní motají, aby jí zahřály. My potřebujeme pořádné pracovní rukavice na další a další dřevo, stahovák na sundání ložiska od upadlého kola na vozíku, který má to dřevo dovézt, došité […] Více...Rychlý kváskový borůvkový táč
Rychlou variantu kváskového koláče jsem připravila především pro pečení na kurzech a také slíbila, že ji vydám pro všechny. Máte-li kvásku dostatek, není nic jednoduššího než si ověřit zdravější pečení, které zvládnete během jednoho dne. Příchozí fráze:kvaskovy kolackolac z kvaskukoláče z kváskuboruvkovy tackvaskovy tac Více...Grahamový chleba
Tak nejprve – co to je vůbec graham, potažmo grahamová mouka? Graham není odrůda žádného obilí, i když si to člověk myslí podobně, jako když říká špalda, nebo dvouzrnka. Ale chyba lávky. Graham není druh obilí. Je to přímo druh mouky a také pána, po kterém je tato mouka pojmenována. Tato mouka svou strukturou připomíná […] Více...Kváskový chléb se srdíčky
Po delším ověřování jsem se dopracovala k receptu na kváskový chléb, který zvládnete již v jednom dni, pouze budete potřebovat více kvásku. Abych ho odlišila od chlebů předešlých, otiskla jsem na něj srdíčka a tak dostal podle nich svůj název 🙂 Více...Vyráběl jsem kvásek podle svého receptu. Stálo mě to šestnáct stovek
Radil jsem využít počítačovou techniku k získání stabilní teploty při výrobě chlebového kvásku. Tentokrát jsem to ale nevychytal. Spadl jsem zkrátka do jámy, kterou jsem sám vykopal. Další články k tématu: Počítač vám může každý den připravit čerstvý jogurt. Nebo kvásek VIDEO: Upečte si poctivý celozrnný kváskový chléb, pochutnáte si Nadýchané dalamánky z bramborového těsta. […] Více...Kam dál?
- Depresi si můžete přivodit i nevhodnou stravou. Co jíst, abyste byli v pohodě?
- Houby – na co si dát pozor při nákupu
- Zahradu si rozvrhli jako dům a svůj sen vlastnoručně zasadili do hlíny
- Vepřové na mrkvi
- Rajčatová galetka s parmezánovou krustou
- Můj kotlíkový guláš tak trochu jinak
- Sýrová pomazánka s vlašskými ořechy
- Poklad na talíři. Luštěniny dodají bílkoviny, vlákniny i vitamíny a minerály
- Zapečené špagety s lečem a klobásou v plechovce
- Starodávná vepřová krkovička