Dubnové připomínky, jen tak a malá hádanka
Nejprve ze všeho veliké poděkování všem z okolí, kdo reagovali na loňskou prosbu a věnovali nám odkopky rebarbory. Všechna se chytila parádně a už jedou krásné tlusté rebarbory jako blázen. Můžu za to letos nabídnout arniku nabo medvědí česnek. Obě se mi hezky rozrůstá. Je duben a není vůbec od věci připomenout, že už jsou […] Více...Jaro v kuchyni. Ředkvičkový salát nebo rebarborový krambl
Jaro ťuká na dveře i na naše chuťové buňky. Saláty, lehké pomazánky nebo čerstvá rebarbora. Že je na ni brzy? V Anglii se však zářivě červené stonky rebarbory objevují běžně v obchodech již od ledna a čeká na ně mnoho příznivců dobrých chutí. Zkuste recepty kuchařky Jany Florentýny Zatloukalové. Další články k tématu: Jaro se […] Více...Smažený cuketový květ? S přípravou poradí Roman Paulus
Možná jste kolem nich doteď chodili bez povšimnutí a netrpělivě vyhlíželi spíš to, co se klube na jejich konci: mladé cukety. Zářivě žluté květy tykve obecné se ale do kuchyně hodí stejně jako její zelenkavé plody – a chutnají ještě lépe. Další články k tématu: Jak na šťavnaté jehněčí kotletky na grilu? Radí Roman Paulus […] Více...Nechcete v horku zapínat troubu? Vyrobte si dezert bez pečení
Udělat si dezert lze i bez pečení. Vždyť komu by se chtěla zapínat v tom horku ještě trouba. Pochutnáte si na něm a krásně vás osvěží. Server Lidovky.cz vám přináší osvědčené tipy na trio lehkých nepečených dezertů. Další články k tématu: Koláč, zmrzlina i šťáva. Zkuste pět receptů z černého rybízu Zkuste kompot z jahod […] Více...Jak na šťavnaté jehněčí kotletky na grilu? Radí Roman Paulus
Recept na šťavnaté jehněčí kotletky na grilu, jogurtovou marinádu, arabský salát z lilku, rajčat a máty a pár užitečných rad šéfkuchaře Romana Pauluse k tomu. Užijte si léto se specialitami, které chutnají nejlépe čerstvé, podávané v žáru letního slunce. Další články k tématu: Ředkve a ředkvičky, co s nimi? Zkuste recepty Romana Pauluse Jak správně […] Více...Ředkve a ředkvičky, co s nimi? Zkuste recepty Romana Pauluse
Červené ředkvičky mají s gigantickými kořeny bílé a černé ředkve společný nejen rodokmen: jídlu dodají švih a říz, tělu zase řadu vitaminů. Že nevíte, co si v kuchyni s většími kořeny počít? Tady je pár tipů Romana Pauluse. Další články k tématu: Jak správně marinovat? Poradí Roman Paulus Kozí sýry jsou nejlepší v létě, radí […] Více...Jak správně marinovat? Poradí Roman Paulus
Správná marináda povýší dobrou výchozí surovinu na ještě lepší. Jídlo zjemní, dochutí a zkrátí dobu jeho tepelné úpravy. Co by v ní rozhodně nemělo chybět a čemu se naopak při marinování vyhnout? Radí šéfkuchař Roman Paulus. Další články k tématu: Kozí sýry jsou nejlepší v létě, radí Roman Paulus Zkuste tvarohové knedlíky s jahodami, radí […] Více...Kozí sýry jsou nejlepší v létě, radí Roman Paulus
I sýry mají svou sezonu. Ty vyráběné z kozího mléka jsou nejlepší především v jarních a letních měsících, tedy přesněji od března do září. V kombinaci s chřestem a sušenými rajčaty zachutnají i těm, kteří je dosud kvůli zvláštní vůni odmítali. Další články k tématu: Zkuste tvarohové knedlíky s jahodami, radí Roman Paulus Zkuste kompot […] Více...Zkuste tvarohové knedlíky s jahodami, radí Roman Paulus
Jahody se na pultech supermarketů objevují v lednu stejně jako v červenci, jen v těchto dnech ale voní a chutnají nebesky sladce. Až se jich nabažíte jen tak samotných, obalte je třeba tenkou vrstvičkou tvarohového těsta. Další články k tématu: Zkuste kompot z jahod a rebarbory, radí Roman Paulus Jak připravit rybí carpaccio? Radí Roman […] Více...Krok za krokem: Jak na křehký rebarborový koláč?
Konec května je pro milovníky rebarbory svátkem. Načervenalé šlahouny jsou křehké a šťavnaté, navíc neobsahují tolik kyseliny šťavelové, takže je můžeme bez obav přidávat do koláčů a džemů. Reveň je významným zdrojem vitaminů skupiny B, je v ní mnoho niacinu, důležitého pro krevní oběh, a kyseliny pantotenové, která pomáhá zlepšovat pleť a vlasy. Vyzkoušejte jednoduchý […] Více...
Jahodovo-rebarborové tiramisu
Velmi chutná kombinace jahod a rebarbory. Recept na tiramisu do skleničky. Příchozí fráze:emanuel ridi tiramisutiramisu emanuel ridi Více...Kam dál?
- Jihlavská zoo slaví, po 16 letech se v Česku narodilo mládě babirusy
- Michelinské restaurace? Toxické prostředí, šikana i drogy, líčí kuchař Molina
- Ve vinařském kraji se daří minipivovarům, rodí se další
- Smutný konec Juráška z Popelky. Narodil se jako hnědák, na zimní natáčení doplatil
- Brusnice borůvka – sladký pomocník při cukrovce, problémech se zrakem i proti demenci
- Rychlé párty chlebíčky
- Recyklují vzpomínky a vyrábějí diáře. Čeští tvůrci s nápadem prorazili do světa
- Zima nejlépe prověří skutečné vlastnosti vaší fotovoltaické elektrárny
- Šťavnatý vepřový řízek
- Babiččin štrúdl s drobenkou