K pečínce zkuste svěže vyhlížející blanšírované zelí podle Pohlreicha
Jak zelí tepelně upravit, aby bylo nejen chutné, ale dalo se na něj i koukat? Podle šéfkuchaře Zdeňka Pohlreicha je ideálním řešením blanšírování. Jíme i očima, nejde jen o nasycení. A výsledek za těch pár minut práce navíc podle šéfa určitě stojí. Další články k tématu: VIDEO: Vynikajícího salátu coleslaw připravíte za babku plnou mísu […] Více...VIDEO: Barbeque kuře bez roštu připravíte doma lehce podle Pohlreicha
Za nesmrtelný evergreen považuje šéfkuchař Zdeněk Pohlreich kousky kuřete zapečené v barbeque marinádě. Připravíte je bez použití grilu, ten si nechte na lepší počasí. Stačí zapékací miska. A máte poměrně lehký oběd, pokud si maso dáte se salátem. Skvěle se k němu hodí coleslaw z červeného zelí. Další články k tématu: Kuřecí prsa s kostí? […] Více...Kam dál?
- Palačinky s žampionovou náplní
- Po zimě i větru nezanedbejte kontrolu střechy. Předejdete větším škodám
- Listové kostky s majoránkou
- Bolest v krku se dá zkrotit. Priessnitz, česnek i další prostředky uleví
- MAD SYD – Tomorrow’s Meal
- SOUTĚŽ: Jak uvařit napoprvé? Pomůže vám Kuchařka pro dceru
- Rychlý švestkový koláč bez drobenky
- OBRAZEM: Vyšetření očí u šimpanze Dinga odhalilo utrženou čočku
- Vepřová játra na na houbách
- Pečená pražma plněná lilky