K pečínce zkuste svěže vyhlížející blanšírované zelí podle Pohlreicha
Jak zelí tepelně upravit, aby bylo nejen chutné, ale dalo se na něj i koukat? Podle šéfkuchaře Zdeňka Pohlreicha je ideálním řešením blanšírování. Jíme i očima, nejde jen o nasycení. A výsledek za těch pár minut práce navíc podle šéfa určitě stojí. Další články k tématu: VIDEO: Vynikajícího salátu coleslaw připravíte za babku plnou mísu […] Více...VIDEO: Barbeque kuře bez roštu připravíte doma lehce podle Pohlreicha
Za nesmrtelný evergreen považuje šéfkuchař Zdeněk Pohlreich kousky kuřete zapečené v barbeque marinádě. Připravíte je bez použití grilu, ten si nechte na lepší počasí. Stačí zapékací miska. A máte poměrně lehký oběd, pokud si maso dáte se salátem. Skvěle se k němu hodí coleslaw z červeného zelí. Další články k tématu: Kuřecí prsa s kostí? […] Více...Kam dál?
- Krůtí prsa na žampionech se špenátovými listy
- Kaprlata
- Na výstavě bonsají uslyšíte haiku s flétnou i válečné bubny
- VAŘENÍM PROTI COVIDU: Zařaďte do jídelníčku fazole. Obsahují flavonoidy
- Svěží pohár s ricottou a čokoládou
- Čtenáři v anketě vybrali hlavně venkovské zahrady, ale zabodovaly i túje
- PŘIBYL: Stáčená vína? Smutný fenomén České republiky
- Mládě gorily Shindy je čilé a jedlík po mamince. Mohl by to být kluk
- Původně užitkovou zahradu udržitelně mění na prostor k bydlení venku
- Kokosové pokušení