Osm triků, aby se vám domácí chleba vždycky povedl
Abyste slavili s domácím chlebem úspěchy, nezapomeňte přesít mouku, použít jen čerstvé kvasnice. A počítejte s tím, že na žitný chleba budete muset použít kvásek. Další články k tématu: VIDEO: Upečte si poctivý celozrnný kváskový chléb, pochutnáte si Dalamánky ze starého chleba: dokonalá nekonečná recyklace Nadýchané dalamánky z bramborového těsta. Takovou dobrotu nekoupíte VIDEO: Naučte […] Více...Nadýchané dalamánky z bramborového těsta. Takovou dobrotu nekoupíte
Tajemství domácích dalamánků, které jsou oproti kupovaným uvnitř mechovější a nadýchanější, spočívá v použití žitné mouky, ke které přidáte jemně nastrouhaný vařený brambor. Další články k tématu: VIDEO: Upečte si poctivý celozrnný kváskový chléb, pochutnáte si Recept na perfektní domácí chléb, který se zaručeně povede. Krok za krokem Voňavé domácí rohlíky a housky jako malované. […] Více...VIDEO: Když dojdou brambory a zbude chleba, napečte chleboráky
Kdo by nemiloval bramboráky pěkně ochucené česnekem a majoránkou. Připravit si můžete i jejich obdobu, kde jako základní surovinu využijete nalámané kousky starého chleba. Další články k tématu: VIDEO: Naučte se správně skladovat zeleninu, vajíčka i chléb. Ušetříte Do výplaty daleko, chlebovec ze ztvrdlého chleba přijde k chuti VIDEO: Naučte se salát ze starého pečiva, […] Více...VIDEO: Podívejte se do pekárny, kde se peče poctivě postaru a ručně
Rozmrazeno, dopečeno, ze zmrazeného polotovaru. Podobné nápisy se po 1. srpnu v obchodech objevily i u výrobků, za které byste předtím dali ruku do ohně, že jsou čerstvé. Jenže narozdíl od čerstvého pečiva připraveného tradiční technologií od zadělání po upečení obsahují nejrůznější stabilizátory a další přídatné látky. Další články k tématu: Recept na perfektní domácí […] Více...Kam dál?
- Restovaná vepřová játra na maďarský způsob
- Domácí šípkový likér
- Hledám fotografa podniků!
- Kde byl ještě před čtyřmi lety zarostlý sad, vládnou dnes žulové chodníčky
- Pudinkové řezy s piškoty
- Banánový chleba či zmrzlinový dort. Jak vařit bez laktózy?
- OBRAZEM: Nejlíp to s jojem umí Polák. Vyhrál pražské mistrovství Evropy
- Spagetti alla bolognese
- Víte, jak vám mohou zavařit klíšťata a jak si s nimi poradit?
- Zkuste letos rybí bifteky. Z kapřích filetů a anglické slaniny