Dvojí kvalita potravin (a spotřebitelů)
Limonády z krámu = vítr v peněžence Vždycky, když se s někým bavím o jídle a fermentacích, přijde na přetřes TOP 5 důvodů, proč se do kvašení a ručního zpracování potravin pustit. Co je u mě na prvním místě? Všeléčivost probiotik? Nene. Přelahodné a komplexní chutě metabolitů? I kdeže… V posledních několika letech je takovým […] Více...Kam dál?
- Pes Plaváček, kterého zachránili z krabice v řece, našel nového pána
- Kuře pečené s brambory a rajčaty
- Kvásková ciabatta
- Bageta s hummusem a avokádem
- Voňavé čínské nudle
- Seznamte se s vaší narozeninovou květinou. Může vás dokonale popsat
- Pět věcí, které musíte udělat, abyste nikdy nezkazili bramborový salát
- Pohlreich odhalil rozpory v kuchyni. Kuchaři to zabalili kvůli neshodám
- Křupavé rohlíky s hermelínem
- Čokoládový likér ala Bayleis