Dvojí kvalita potravin (a spotřebitelů)
Limonády z krámu = vítr v peněžence Vždycky, když se s někým bavím o jídle a fermentacích, přijde na přetřes TOP 5 důvodů, proč se do kvašení a ručního zpracování potravin pustit. Co je u mě na prvním místě? Všeléčivost probiotik? Nene. Přelahodné a komplexní chutě metabolitů? I kdeže… V posledních několika letech je takovým […] Více...Kam dál?
- Nová poznávačka: samice a samci kopytníků
- Odborník: Halogenovým žárovkám zbývají dva roky, úsporné umřou samy
- COP30 v Belému: Mezi ambicí a realitou lobby těžby ropy a plynů
- Ostré vepřové kotlety
- Zelný salát s čínskými nudlemi
- Krkovice plněná kyselým zelím
- Slepičí polévka Újházy se zeleninou
- Slané šátečky z mrkvového těsta
- Majonéza a tatarka z vařených vajec
- Mazanec, polévka z medvědího česneku i hlavička. Co si na Velikonoce uvaří šéfkuchaři