Fazole, bůček a chorízo. Chutné podzimní zahřátí v jednom hrnci
Portugalská kuchyně nejsou jen ryby, mořské plody a kuře piri-piri. Vévodí tu vepřové, a jako Španělsko má své chorízo – klobásky z vepřového masa a uzené papriky – mají ho i Portugalci. Portugalci jsou též mistři v nakládání a dlouhém sušení a uzení šunky podobné španělskému Serranu nebo italskému prosciutto a ve výrobě různých druhů […] Více...Sušíme bez chemie. Neotřelý podzimní dezert i voňavý crumble
Podzim láká k zavařování a uchování všeho, co nám příroda nadělila. Říká se o nás, že jsme národem, který miluje zavařování a sušení ovoce, o sbírání a sušení hub, které je národním fenoménem, nemluvě. Ani přesně nevíme, jestli konzervujeme, sušíme a zavařujeme ze zvyku, nebo jdeme s novým trendem domácí výroby čehokoliv. Další články k […] Více...Trochu jiná smaženice
Protože rostou ještě krásné houby, dnes recept na trochu jinou smaženici. Tytou houby jsou dělané bez vajec, s indickým kořením. Na jídlo potřebujeme (neuvádím přesné množství surovin, neboť vše se odvíjí od množství hub, které máme): olej, sůl, houby (bedly a hříbky), cibule, pórek, čerstvá červená paprika, dýně, červená paprika sušená, 7 druhů koření, koření […] Více...Vyřešte halloween originálním dortem: každý dostane svoji tykvičku
Ne každý je milovníkem dýňového šílenství. Můžete ale udělat kompromis. Upečte oranžový koláč s figurkami. Děti budou rády a ještě se nadlábnou. Další články k tématu: VIDEO: Krémový moučník, se kterým zažijete vanilkovou slast na jazyku Z domácího pečení je byznys. Poctivé zákusky míří do kaváren Nepečený dort z jahodové dřeně a kakaových sušenek si […] Více...Kam dál?
- Jak přežít „zelenou“ revoluci a nenechat se oškubat: Průvodce pro běžného člověka
- Počasí na neděli 6. května 2012 – aktuální předpověď počasí
- Dušená zvěřina s pohankovou kaší
- Horoskop na 24.02.2024 pro všechna znamení
- Raw čokoládový krém
- Špenátové palačinky se slaninou
- Bramborové placky s kyselkavým džemem
- Terezčina brokolicová polévka
- Kokosové kuličky s vaječným likérem
- Novinky na jihočeských hradech a zámcích