Bourguignon pomalu dušený v troubě. Jak na něj?
Dušený bourguignon (vyslovuje se „burgiňon“) je podobný českému guláši, ale po francouzsku vychytaný a notně vylepšený červeným vínem, zeleninou a bylinkami. Pečením v troubě si zjednodušíte práci a ušetříte si pravidelné míchání. Další články k tématu: Co vařil Havel za socialismu i na Hradě? Lukašenkův hněv či federální guláš, přinášíme recepty Víno, ryby a rajčata, […] Více...Kam dál?
- Rychlý jablkový dort
- Bramborový salát trochu jinak
- Valentýnské cappuccino
- Protipavoučí rituál, tajemství pavučiny a kam zajet za pavouky přestat se bát
- Fish and Chips: Takhle chutná Londýn
- Jablkové šátečky
- Plněná krůtí sekaná
- Přímý výsev fenyklu zvládne každý. Stačí dodržet správný postup
- Novoroční čočková polévka s řapíkatým celerem
- Ryby a zemědělci v symbióze. Odpadní vody z akvárií pohnojí zeleninu