V Kašpárkově Hell’s Kitchen pořád není jisté, kdo zabojuje ve finále
Pekelná kuchyně otevřela své brány na konci srpna, kdy Radek Kašpárek přivítal profesionální kuchaře z celé České republiky, aby zabojovali o pozici kreativního šéfkuchaře v jeho restauracích 420 a Field, a 2,5 milionu korun. Vaří ve špičkové profesionální kuchyni pro Kašpárkovy hosty, v šestnáctém díle finálová trojka bojovala o postup do finále. Více...ŽÍDEK: Jíst pestře lze i v zimě. Nevadí, že není čerstvé ovoce
Trendem současnosti je žít a stravovat se zdravě. V létě je samozřejmě výběr čerstvé zeleniny a ovoce mnohem větší, ale co jíst v zimě? Použiji oblíbený výrok: „Když se vás zima zeptá, co jste dělali v létě …“ A přesně tady najdete odpověď. Další články k tématu: ŽÍDEK: Dopřejte si sladkovodní ryby, ne každá má […] Více...Nejlepší restauraci na světě najdete na pláži v Kapském městě
Malá restaurace Wolfgat na jihoafrické pláži se stala prvním vítězem hlavního ocenění nově udělovaných gastronomických cen World Restaurant Awards, které propagují různorodost mezinárodní gastroscény. Porota složená z desítek šéfkuchařů, restauratérů či foodkritiků z celého světa ji cenu udělila za jednoduchost kombinovanou s lokálním přístupem. V dalších kategoriích uspěly především evropské podniky. Další články k tématu: […] Více...TRČKA: Nejotravnější část pobytu v restauraci? Čekání na účet
Určitě to znáte. Poobědváte, usrknete poslední doušek kávy a letmým pohledem na hodinky zjišťujete, že nastal čas odejít. Po chvilce žádáte obsluhu o účet a máte jasnou představu o tom, co bude následovat… Další články k tématu: TRČKA: Pryč s máslem jako šutr, chceme ho vláčné a roztíratelné KONHEFR: Hamburgerové šílenství. Když v Chorvatsku neseženete […] Více...Kde se najíst v Chomutově. Zkuste Hřebíkárnu, radí modelka
Chystáte se navštívit severní Čechy? Pokud hledáte nejlepší či nejoriginálnější restauraci v Chomutově, nechte si poradit od modelky Veroniky Kašákové. Další články k tématu: Kde se najíst ve Špindlerově mlýně? Poradí moderátorka Svoboda Restaurace v okolí Prahy? Dejte si králíka na smetaně V polích, radí Klepl Umí vařit i v Brně? Kam na oběd, kávu […] Více...PUNČOCHÁŘ: Vadí vám stereotyp restaurací? Můžete si za to sami
U nás i všude na světě jsou dva typy restaurací, co se týče složení menu. První jsou ty, které mají stálý jídelní lístek a několik jídel, které umí skvěle a lidé se za ním vrací. Kupříkladu taková restaurace U Bansethů. Tam všichni jezdí na kachnu, dělají ji tam skvěle a vždy, když si člověk chce […] Více...PUNČOCHÁŘ: Šéfkuchař se vydal do školní jídelny, nedalo se to jíst
V poslední době se hodně rozebírají školní jídelny. Kvalita jídla, nutriční a výživové hodnoty a vůbec tak nějak vše kolem nich. I já mám se školní jídelnou své zkušenosti. Mnohým z nás školní jídelna znechutila několik jídel, ze kterých se nám dělá zle, jakmile někdo vysloví jen jejich název. Další články k tématu: PUNČOCHÁŘ: Mladí […] Více...Večeře pro dva v nejlepší restauraci? Připravte si dvacet tisíc
Chcete se najíst v nejlepší restauraci na světě? V kodaňské Nomě zaplatíte za jídlo až deset tisíc korun. I přestože se dánská restaurace opakovaně objevuje na vrcholu všech žebříčků, jídlo je zde přinejmenším předražené. Stejně tak v podnicích, které se umístily hned za ní. Další články k tématu: Kodaňská Noma se opět stala nejlepší restaurací […] Více...Češi se stále ještě nenaučili jíst vnitřnosti, tuřín ani vodnici, říká šéfkuchař David Kalina
Jako malý kluk při svých experimentech zničil pár hrnců, ale touha objevovat a zkoušet nové věci mu zůstala. Dnes vede pět restaurací a nová menu tak skládá téměř nepřetržitě. I doma ale vaří pořád rád. „Vždycky mě strašně potěší, když mi děti říkají, že jsem nejlepší kuchař na světě,“ usmívá se šéfkuchař David Kalina. Více...Na horách dávno nevaří jen hlad. Češi chtějí jíst lépe a česká klasika jim chutná, říká šéfkuchař ze Špindlu
Učil se v zahraničí na stážích v michelinských restauracích, v pražské metropoli pracoval v těch nejlepších podnicích a nyní zkouší štěstí na horách, které měl odjakživa rád. Jeho kuchyně ve Špindlerově mlýně patří k těm nejlepším. „Ukazuje se, že Češi si stále potrpí na tradiční českou kuchyni. Osvědčilo se nám v restauraci, že na denní […] Více...DAVID: Co se dá ukrást v restauraci? Šéfkuchařům pod rukama mizí i recepty
Tak jako platí proslulé – jedlo se, jí se a jíst se bude. Tak platí – kradlo se, krade se a krást se bude. V dnešní době by si člověk řekl, že už se nekrade. Omyl. Budete se divit, co všechno lze ukrást. Další články k tématu: DAVID: Proč Alcron přišel o šéfkuchaře? Pravda o […] Více...PUNČOCHÁŘ: Nemůžete jíst normální česnek? Medvědí vám neplechy nezpůsobí
Jaro je tu a s ním i krásné bylinky, zelenina nebo houby. Každý kuchař se na jaro těší jak na smilování, sice všechna roční období mají něco do sebe a člověk se těší na to následující, ale po dlouhé zimě je jaro spása. V posledních letech jsou jarní suroviny velkým tématem a dle mého soudu […] Více...Kde se najíst ve Špindlerově mlýně? Poradí moderátorka Svoboda
Chystáte se letos na hory? Pokud jedete lyžovat do Špindlerova mlýna a hledáte nejlepší či nejoriginálnější restauraci, nechte si poradit od moderátorky Petry Svobody, která sem často jezdí. Další články k tématu: Umí vařit i v Brně? Kam na oběd, kávu či pivo, radí Kateřina Tučková V Písku se zastavte v restauraci U Reinerů, radí […] Více...V Písku se zastavte v restauraci U Reinerů, radí Olga Menzelová
Hledáte nejlepší, či nejoriginálnější restauraci v Písku, Jizerských horách či Kyjov? Nechte si poradit od Olgy Menzelové. Další články k tématu: Umí vařit i v Brně? Kam na oběd, kávu či pivo, radí Kateřina Tučková Restaurace v okolí Prahy? Dejte si králíka na smetaně V polích, radí Klepl Jídelna, či podnik pro snoby. Vladivojna La […] Více...’Češi se snaží jíst zdravě, pak ale podlehnou kuřecím kůžím’
Jak je na tom česká gastronomie a kde jsou její slabá místa? Problémem je hlavně nezájem učňů, kteří se často učí vařit jen pomocí dochucovadel, neznalost hostů a nezájem o suroviny a pak také trendy, kterými se Češi nechají ovlivnit. Další články k tématu: Zdravé a chutné. Jak nechat naklíčit mungo fazole? Nejlepší restaurace podle […] Více...‘Jíst pizzu příborem? Italové by to považovali za zločin’
Pizza je jedním z nejoblíbenějších jídel. A to i v Česku. Když Pražané hlasovali o tu nejlepší, na celé čáře vyhrála pizzerie Grosseto, kterou otevřeli v Dejvicích už v roce 1996. A jakou mají Češi nejraději? “Občas mi zůstává rozum stát z toho, jaké suroviny si Češi na pizzu dávají a jak je spolu dokáží […] Více...Češi se stále ještě nenaučili jíst vnitřnosti, tuřín či vodnici, říká šéfkuchař David Kalina
Jako malý kluk při svých experimentech zničil pár hrnců, ale touha objevovat a zkoušet nové věci mu zůstala. Dnes vede pět restaurací a nová menu tak skládá téměř nepřetržitě. I doma ale vaří pořád rád. „Vždycky mě strašně potěší, když mi děti říkají, že jsem nejlepší kuchař na světě,“ usmívá se šéfkuchař David Kalina. Více...KVÍZ: Etiketa stolování. Víte, jak se neztrapnit v restauraci?
Nad etiketou většina lidí mávne rukou. Základní pravidla stolování by měl však ovládat každý, kdo si nechce v lepší restauraci uříznout ostudu. Udělejte si kvíz a zjistěte, jak jste na tom právě vy. Další články k tématu: Je sezona bylinek. Užívejte si v kuchyni různé druhy bazalky, každá je dobrá KVÍZ: Ubývají v Česku lesy […] Více...Na čem si pochutnat? Lidé by měli jíst víc vnitřností a drobů, říká šéfkuchař
Vařil pro herečku Julii Roberts či herce Jakea Gyllenhaala, když natáčel film Perský princ. Prošel mnoha zahraničními i českými kuchyněmi, jako jsou tříhvězdičková michelinská restaurace Waterside Inn v Anglii, pražská La Gare nebo Salabka. Restauraci Signature je další z jeho štací. Změnil se za poslední dva roky typický český strávník? „Typický český zákazník se nezměnil, […] Více...Šéfkuchař Jamie Oliver zavře v Británii šest restaurací. Viní i Brexit
Slavný britský šéfkuchař a nositel Řádu britského impéria Jamie Oliver zavře šest ze svých 42 italských restaurací v Británii. Důvodem jsou horší obchodní podmínky a klesající kurz libry po ohlášeném odchodu země z Evropské unie, napsala agentura AP. Další články k tématu: Steakový král z Jeseníků ukazuje, jak správně připravit steak. Učil se i u […] Více...Ve Špindlu vyzkoušejte restauraci Kogo, radí moderátorka Svoboda
Chystáte se letos na hory? Pokud jedete lyžovat do Špindlerova mlýna a hledáte nejlepší či nejoriginálnější restauraci, nechte si poradit od moderátorky Petry Svobody, která sem často jezdí. Další články k tématu: Umí vařit i v Brně? Kam na oběd, kávu či pivo, radí Kateřina Tučková V Písku se zastavte v restauraci U Reinerů, radí […] Více...ZAHÁLKA: Víc prkének a maso neházet do koše. Sedm největších hříchů restaurací
Jaké jsou hlavní nešvary restaurací, když jde o hygienu? A jaké poučení si z těchto nešvarů můžeme vzít pro lepší hygienu v naší kuchyni? Nedělejte doma stejné hygienické chyby jako restaurace. Další články k tématu: VANĚK: Pryč s ‚překvapením šéfkuchařů‘. Opisujme od těch dobrých VANĚK: Chyby českých kuchařů? Debilní oblohy a zbytečná ’kreativita’ PUNČOCHÁŘ: Jsou […] Více...Evropští modeláři za jediný den postaví kolejiště přes celou halu
V moravské obci Hluk probíhá jedna z našich největších akcí železničních modelářů. Během jediného dne na ploše 1 200 m² postaví model železnice a dva dny si pak užijí společné ježdění. Další články k tématu: Kde vám vláček přiveze drink až na stůl. Jako v Kulovém blesku VIDEO: V pražském Království železnic si už zajedete […] Více...Mák nikdy chybět nebude. Lidé musí chodit na jistotu, říkají restauratéři
Dlouholetí kamarádi Martin Makovička a Petr Flek se potkali v legendární pražské restauraci Brasileiro. Zatímco Martin tu pracoval jako kuchař, Petr jako číšník a později šéfbarman. Podobné rozdělení rolí si přinesli také do svého vlastního podniku Vallmo, který otevřeli nedávno v Praze. Stálé i obědové menu je postaveno na moderní středoevropské kuchyni s důrazem na […] Více...V Česku je nevraživost mezi šéfkuchaři obrovská, jen se o ní nemluví, říká majitel tří restaurací
Když jsme spolu dělali rozhovor poprvé, měl šéfkuchař Štěpán Návrat jednu restauraci, dnes má tři a dávno se nesoustředí pouze na sushi, jak tomu bývalo na začátku. Nadále pořádá kurzy vaření, které jsou beznadějně vyprodané na měsíce dopředu a hýčká si svůj nejnovější podnik – finedingovou restauraci Benjamin. Další články k tématu: GRUSZ: Dlouhověkost má […] Více...GRUSZ: Smrt krásných srnců. Proč jíst zvěřinu celý rok
Zvěřina je od dob minulých dnes k dostání celoročně ve výborné kvalitě a určitě bych ji doporučoval konzumovat po celý rok (chovné obory), rád bych vám pomohl jak se na trhu nebo v restauraci orientovat. Další články k tématu: KUNC: Servis v restauraci. Mají o něj zákazníci vůbec ještě zájem? KUNC: Skrytý klenot v pražské […] Více...Quiche, saláty i skvělé polévky. 5 nejlepších vegetariánských restaurací
Je zdravá, pestrá a dobrá. Vegetariánská kuchyně má mnoho předností. A restaurací, které se zaměřují na čistě bezmasou stravu, naštěstí přibývá. Server Lidovky.cz vytipoval pět vegetariánských restaurací, které byste měli vyzkoušet. Další články k tématu: Americký test odhalil lidskou DNA v párcích. Ve vegetariánských bylo také maso Třetina vegetariánů jí maso, když se opije, zjistil […] Více...PUNČOCHÁŘ: Vadí vám stereotyp českých restaurací? Můžete si za to sami
U nás i všude na světě jsou dva typy restaurací, co se týče složení menu. První jsou ty, které mají stálý jídelní lístek a několik jídel, které umí skvěle a lidé se za ním vrací. Kupříkladu taková restaurace U Bansethů. Tam všichni jezdí na kachnu, dělají ji tam skvěle a vždy, když si člověk chce […] Více...Jídelna, či podnik pro snoby. Vladivojna La Chia radí, kde se najíst v Ostravě
Hledáte nejlepší, či nejoriginálnější restauraci v Ostravě? Nechte si poradit od zpěvačky a skladatelky Vladivojny La Chii, která se v metropoli Moravskoslezkého kraje narodila. Další články k tématu: Umí vařit i v Brně? Kam na oběd, kávu či pivo, radí Kateřina Tučková Vladivojna vydá soundtrack k seriálu HBO. ‚Vnímám ho jako plnohodnotné album‘ Zpěvačka Banany […] Více...Dejvická jistota. Restaurace U Veverky je vždy hustě obsazená
Jsou restaurace přesahující svým věhlasem spádovou oblast štamgastů a strávníků, kteří to sem mají nejblíž. Hospoda U Veverky v pražských Dejvicích mezi ně určitě už léta patří. Co je hlavní příčinou její popularity? Další články k tématu: Průměrný burger i hranolky. To je restaurace Palanda Nová restaurace láká na umělecká díla a výhled na Prahu […] Více...Kam dál?
- Salát z brambor a červené řepy
- Bábovka s kokosem
- Dvoubarevný koláč s kokosem
- Medvěd spal v postýlce, pak devastoval byt. Brněnská zoo slaví 65 let
- Těstoviny s brokolicí a paprikou
- Aukce domény crypto-shop.cz
- Bramborová kaše s nivou
- KVÍZ: Jak dělá zebra? Vyzkoušejte si, zda poznáte zvuky zvířat v safari
- PET lahve nepoužívejte opakovaně, nikdo za ně pak neručí, varují odborníci
- Obyčejné levné plynové kotle v září skončí. Výměna nebude levná