Tempeh
obrázek je z blogu, kde se dozvíte, jakudělat tempeh v rýžovaru. Tempeh je fermentovaný výrobek původem z Jávy. Díky globalizaci a hipíkům se šíří po celém světě a je to tak dobře. Jde totiž o laciný zdroj hodnotných bílkovin, dá se do něj propašovat spousta vlákniny, snadno se s ním vaří a chutná výtečně. A […] Více...a jinak naložený lilek
A je tady druhá část lilkové minisérie o to kterak naložit s lilkem aby byl naložený dobře. Protože správně naložený lilek je taky dobře naložený lilek. Na dnešní lilek jsem si musel chvilku počkat, protože nebylo snadné nachytat dostatečně malý lilek, kterého je třeba na magdús batenžán, neboli malé lilky nakládané a překvašené, naplněné ořechy s chilli a česnekem. […] Více...Kam dál?
- Škoda nevyužít půdu a kompost. Každý může mít vlastní úrodu bez chemie
- Ze severu a severovýchodu se vracejí do Čech netopýři. Mají však málo míst na přezimování
- Filé podle Aničky
- Domácí bramborový chléb s kváskem a droždím s předtěstem
- Lososová polévka
- Upněte dřevo, kontrolujte kotouč i zvuk. Jak bezpečně pracovat s maflem
- Vláčná olejová bábovka
- Sladké tvarové koule
- Téměř po dvaceti letech strhli trávník a založili nový. Teď se kochají
- Dýňové smoothie