VIDEO: Kuchař připravil Pohlreichovi rybu, za kterou by sám nezaplatil
Osmnáct milionů investoval majitel hotelu Krajka ve Vamberku, aby vybudoval ubytovací a restaurační zařízení na úrovni. Ze špičkově vybavené kuchyně přesto Zdeňku Pohlreichovi přinesli na stůl nepříjemně zapáchající přesmaženou pražmu, kterou se nikdo neobtěžoval zbavit hořkých žaber ani šupin. Další články k tématu: VIDEO: Kašlete na svíčkovou, rumpsteak je za polovic, radí Pohlreich Mleté nastavte […] Více...VIDEO: Pohlreich povýšil obyčejný karbanátek na atraktivní lahůdku
Mleté maso patří po křidýlkách k nejoblíbenějším surovinám pro grilování. Televizní šéf ukazuje, jak ho pojmout tak, aby se místo obvyklé hromady karbošů na talíři podávalo tak noblesně, že by se za něj nestyděla ani jeho restaurace. Další články k tématu: VIDEO: Kuře na grilu konečně trochu jinak, ukazuje Pohlreich VIDEO: Čuníci a jablka k […] Více...VIDEO: Pohlreich povýšil obyčejný karbanátek na dokonalou mňamku
Mleté maso patří po křidýlkách k nejoblíbenějším surovinám pro grilování. Televizní šéf ukazuje, jak ho pojmout tak, aby se místo obvyklé hromady karbošů na talíři podávalo tak noblesně, že by se za něj nestyděla ani jeho restaurace. Další články k tématu: VIDEO: Kuře na grilu konečně trochu jinak, ukazuje Pohlreich VIDEO: Čuníci a jablka k […] Více...Recept: losos marinovaný v bílém rumu
Grilování k létu patří, ale grilovačky po česku jsou pořád trochu nuda – hromada masa, párků, kupovaných marinád a omáček. Šéfkuchař pražského hotelu Alcron Roman Paulus proto navrhuje: zkuste grilovat lososa nebo si připravte salát z grilovaného lilku. Další články k tématu: Jak připravit šťavnatý steak na grilu? Příchozí fráze:losos v remoscemarinada vepřový steakněmecke pernicky […] Více...Kam dál?
- Pětiměsíční bílá tygřata v Liberci. Zatím ještě roztomilá hravá koťata
- Koláč s půlkami jablek
- Jako když se podíváte mimozemšťanovi do očí. Umožní to makrosnímky hmyzu
- Vepřové maso v dušené kapustě
- Zdravý kinder mléčný řez
- Maso se sójovými boby
- Hovězí naložte do soli a nemusíte vařit, doporučuje Pohlreich carpaccio
- Marcipánový traktůrek
- Co vykouzlíte ze zbytků? Zkuste švýcarskou sýrovou polévku
- Dětem se v karanténě stýskalo, vynalézavá máma to vyřešila plexisklem