Search Results for jak se dela bucek

Nejen buřty můžete udělat na pivu. Zkuste to na grilu s bůčkem a krkovicí

Buřty na pivu zná každý. V dnešním dílu grilovací akademie si na grilu uděláme jejich nepříliš známou variantu s bůčkem a krkovicí zauzenými v grilu a na černém pivu. Více...

Barbecue bůček je vrchol blaha, tvrdí mistr grilu. Podívejte se jak na to

Jak na pořádný barbecue bůček? Jaké suroviny zvolit k přípravě příloh? Proč je důležité si jídlo umět nejen dobře udělat ale i správně naservírovat? Vše vám prozradí naši průvodci v novém dílu Akademie grilování. Více...

Máte rádi bůček? Naučte se jej připravit jako asijskou roládu

Když jsem nedávno na Instagramu dělala anketu s otázkou „Máte rádi bůček?“, výsledky mě docela překvapily. Téměř jedna třetina lidí odpověděla, že ho nesnáší. Do jaké skupiny patříte vy? Milujete, nebo nenávidíte? Jasně, bůček není zrovna surovina, kterou by měl mít člověk denně v jídelníčku. Ale když je dobře připravený, krásně měkoučký, že se přímo […] Více...

Luštěniny nabíjejí a posilují organismus. Pečený bůček na fazolích

Pokud jste si předsevzali, že letošní rok budete jíst zdravěji a hospodárněji, a zamýšlíte plánovat jídla na celý týden dopředu, tak fazole všech druhů jsou tou správnou volbou. Fazole jsou opravdovým energetickým zázrakem, rostlinné bílkoviny v nich obsažené nás nabíjejí a celkově posilují organismus. Další články k tématu: Fazole, bůček a chorízo. Chutné podzimní zahřátí […] Více...

Veřejná griloviště jsou skvělá. Dávají šanci lidem, kteří nemají zahradu

V městské zeleni v Česku skvěle funguje řada oficiálních grilovacích míst, kde je povoleno rozdělávat oheň a není třeba nosit vlastní gril nebo pracně budovat ohniště. Navíc existuje mapa, do které můžete sami přidávat svá oblíbená místa. Další články k tématu: Sůl, pepř a prstový test. Experti na maso radí, jak správně grilovat Pošlete fotografii […] Více...

Čtenářské recepty: Grilovaný čerstvý tuňák s opečenými bramborami

V dalším dílu naší grilovací soutěže přinášíme recept, který udělá radost všem milovníkům ryb. Tentokrát si můžete vyzkoušet kompletní porci z grilovaného tuňáka i s přílohou a salátem. Další články k tématu: Pošlete fotografii s receptem a vyhrajte kontaktní elektrický gril První letošní příspěvky do grilovací soutěže: hovězí, bůček i kuře Odlehčené grilování. Pohlreich připravil […] Více...

Pečená jablka s mandlemi a rozinkami jsou nepřekonatelná tečka na závěr

Sladká tečka, kterou připravil Zdeněk Pohlreich v pořadu Rozpal to, šéfe! je zároveň i tečkou za letošní řadou o grilování. Upekl jablka plněná sekanými mandlemi a rozinkami okořeněná skořicí a vanilkou. Další články k tématu: VIDEO: Na pomalu pečený bůček či kachní prsa je ideální peletkový gril Perfektní rybí karbanátek. Asijská kuchyně snadno a rychle […] Více...

Nebojte se roastbeefu, nejjednodušší úpravy hovězího, říká Pohlreich

Nechce se tomu věřit, ale to skvělé maso se fakt dělá skoro samo. Ty výborné růžové plátečky hovězí pečeně, co se dají položit i studené na chleba. Vypadá to, že fígl je v marinování, prudkém opečení a správné teplotě dopečení. A pak nechat odpočinout. Přesně tak to radí Zdeněk Pohlreich v dalším díle pořadu Vařte […] Více...

VIDEO: Kuřecích jatýrek se nebojte. S rukolou vás nadchnou

Jsou lidé, kteří játra nemusí. Přitom ta kuřecí jsou velmi jemná a hořkost je minimální. Ve spojení s rukolou jimi uděláte radost každé návštěvě. Další články k tématu: VIDEO: Palačinkový souboj. Jak je připravuje televizní „táta“ VIDEO: Bůček jako máslová pochoutka. S marinádou a domácím džemem Více...