Jak na jehněčí pečínku? Poradí Roman Paulus
Jehněčí pečínka patří ke svátkům jara skoro stejně jako smažený kapr k Vánocům. Na stole se obvykle objevovala v neděli, na Boží hod velikonoční, kdy podle křesťanské tradice končilo čtyřicetidenní období střídmosti a odříkání. Další články k tématu: Jak poznat čerstvá vejce? Šéfkuchař poradí zaručené triky Jak připravit ruskou pochoutku z pohanky? Radí Roman Paulus […] Více...Velikonoční torta pasqualina. Připravte si doma tradiční italský koláč
Hlavní část italských Velikonoc se nese ve znamení grilování, ale italskou klasikou, kterou si můžete připravit doma, je zcela určitě torta pasqualina. Vyzkoušejte tradiční recept italského šéfkuchaře Mattea De Carliho. Další články k tématu: Krach na burze i elitní škola pro zabijáky. Na jaké seriály se podívat o velikonočním volnu? Skanzen Veselý kopec chystá velikonoční […] Více...Nejlepší burger je hovězí, kvalita je ale závislá na surovinách, říká šéfkuchař
Obliba burgerů v Česku roste. Vznikají restaurace i bistra, kde připravují jen tradiční americkou pochoutku. Hamburger nemusí být ale nuda, existuje nespočet variací. ” Většina našich burgerů je klasicky hovězí, máme i několik vegetariánských, aktuálně v nabídce najdete i jehněčí, a když budete mít štěstí, můžete narazit na jelení, kozí, kančí. Zkrátka umíme burger vymyslet […] Více...Češi raději kýbl omáčky s šesti než rybu se zeleninou, říká šéfkuchař
Tvář šéfkuchaře Michala Pšeničky zná málokdo, jeho jídla už ale ochutnal kdekdo. Šéfuje totiž kuchyni restaurace Zdeňka Pohlreicha Café Imperial. Vařil v předních českých hotelech, v Sharm El Sheikhu či na exotických Kajmanských ostrovech. V současnosti v centru Prahy připravuje proslulá líčka na víně nebo jehněčí kolínko, pokrmy proslavené televizním pořadem Ano, šéfe!. Další články […] Více...Kam dál?
- Kotlety s omeletou
- Fajitas ála Sussi
- Sýrová pomazánka na banketky
- Co vám zaručí, že kupujete potraviny v BIO kvalitě? (PR)
- Kuřecí řízek s bramborovo-okurkovým salátem
- Kuřecí prsa na dijonské hořčici
- I zahrada ve stínu může nádherně kvést. Jen vědět, jak ji osázet
- VIDEO: Extrémní závod se psem vyhrála Češka. Předběhla i nejlepšího muže
- Nadšenec pro grilování nic nevyhodí. Co najde, přetvoří na gril nebo udírnu
- Sušírny ovoce, které na Moravě dříve živily celé rodiny, znovu ožívají