Tempeh
obrázek je z blogu, kde se dozvíte, jakudělat tempeh v rýžovaru. Tempeh je fermentovaný výrobek původem z Jávy. Díky globalizaci a hipíkům se šíří po celém světě a je to tak dobře. Jde totiž o laciný zdroj hodnotných bílkovin, dá se do něj propašovat spousta vlákniny, snadno se s ním vaří a chutná výtečně. A […] Více...Zatím nejlepší domácí jogurt
Už jsem tu zmínila článek výroba domácího jogurtu, domácí jogurt bez jogurtovače a dnes třetí jogurtový článek – vůbec nejlepší jogurt. Jde o to, že první, dost zásadní krok ku lepšímu jogurtu byla změna očkovací kultury, totiž, že jsem přestala používat jogurt a pořídila si kulturu z Milcomu. Její problém je ten, že stojí 30 […] Více...Kam dál?
- Sytá mozečková polévka
- Fascinující voda. Do zahrady patří a může mít nejrůznější podobu
- Minutkový koláč s pudinkem a smetanou
- Burizony s bílou čokoládou
- Zkuste uzeného úhoře s tuřínovým pyré a špek, radí šéfkuchař
- Péče o zdraví? Chůze i pravidelný spánek
- Vánoční punč na zahřátí
- Nutelové věžičky
- Tapenáda ze zelených oliv
- Žitno-pšeničný chléb z domácí pekárny