Tajemství mouky. Dělí se do několika kategorií, důležitá je i vláknina
Pečeme z ní chleba, bábovku i rohlíky, zahušťujeme jí omáčky, neobejdou se bez ní knedlíky. Kromě pšeničné, žitné a ječné mouky se dnes dá koupit například mouka jáhlová, hrachová, pohanková či kokosová. Jak vybrat z desítek druhů na trhu? Další články k tématu: Mlsejte bez mouky. Zkuste si doma připravit mrkvový koláč Česká klasika tak […] Více...Kam dál?
- Vařte chytře jako Jamie! Nová kuchařka a partner blogu
- Oříškový koláč s čokoládovou polevou
- Hovězí cikánka
- Ako vplýva hluk na zvieratá?
- Příkrm kukuřice s mrkví
- Jáhlový nákyp se zeleninou
- Děti vyrůstající v domácnosti se psy jsou podle studie zdravější
- Empáda s koriandrovým dresinkem
- Svatomartinská husa krok za krokem: peče se sama bez kontroly 13 hodin
- Víme, že klimatická změna probíhá. Chceme ji řešit? Polovina z nás ji ještě nezaznamenala