Ječné kváskové koláčky
Recept na ječné koláčky ležel připraven v šuplíku a trpělivě čekal až přijde ta správná doba a tak se jím vracím po delší době k vám čtenářům na nový web. Když jsem poprvé připravovala kváskové těsto za použití ječné mouky, překvapilo mne, že těsto kynulo s žitným kváskem „jedna báseň“. Příchozí fráze:kváskové ječné koláčky Více...Ječná buchta s ovocem
Ječmen stojí v řadě obilovin často až na konci a je to škoda, protože z ječné mouky lze připravit mnoho dobrot. Třeba ječné omelety nebo ječné kváskové pečivo. Jednodušší než táč a koláčky je ječná buchta s ovocem. Po upečení je nadýchaná, chuťově pikantní a v letních vedrech osvěží i zasytí. Více...Polévky z kvásku III. balkánské. Ciorba a trahaňa
Po poněkud dlouhé pauze se vracím k seriálu, který přerušil symbiotický půst – ke kváskovým polévkám z kvásku. Konec konců vrátily se mlhy, tma a plískanice a pořádná polévka rozhodně pomůže. Tentokrát se vydáme na Balkán, kde rozkvašují kukuřičnou krupici (a přidávají tam pšeničné otruby, aby to vůbec začalo kvasit, kukuřice sama je dost odolná […] Více...Kam dál?
- Marinované vuřty
- Pando umírá. Jeden z nejstarších organismů zabíjejí jelenci a člověk
- Medové perníčky Julie Chadimové
- Jak uplést košík krok za krokem. V domě se bez něj neobejdete
- Kakaový krémeš
- Cuketový salát s mátou a bazalkou
- Česko patří mezi země s nejméně zdravou výživou
- V anketě Grand restaurant letos vyhrál Paulusův michelinský Alcron
- Hraběnčiny jablečné řezy
- Myslím, že toho všichni mají plné zuby. Hosté se do restaurací těšili, shodují se restauratéři