Kváskové pečivo
Kváskové pečivo je na přípravu náročnější, ale pokud si na recept vyhradíte čas, zjistíte, že tak náročné to zase není. Více...Kváskové pečivo
Kváskové pečivo je na přípravu náročnější, ale pokud si na recept vyhradíte čas, zjistíte, že tak náročné to zase není. Více...Skořicoví šneci z kváskoveho těsta
Propadla jsem kváskování, peču chleba i sladké pečivo a tito šneci z pšeničného kvásku lievito madre jsou nepřekonatelní. Na čas náročnější příprava sice vyžaduje trochu plánování, ale stojí to zato. Více...Skořicoví šneci z kváskoveho těsta
Propadla jsem kváskování, peču chleba i sladké pečivo a tito šneci z pšeničného kvásku lievito madre jsou nepřekonatelní. Na čas náročnější příprava sice vyžaduje trochu plánování, ale stojí to zato. Více...Pšenično-žitné kváskové chlebánky
Malé kváskové chlebánky jsem nejdříve dělala jen z těsta, které se nevešlo do forem na chleba, ale jejich obliba tak vzrostla, že i z celé dávky upečené za chvíli nestačí. Chlebánky, jak jsem tyto „dalamánky“ nazvala, patří bezesporu mezi naše nejoblíbenější kváskové pečivo. číst dál Příchozí fráze:kvaskove dalamankylangose kvaskovechleba z celozrne moukykvaskove buchty na parekváskové palačinkykvaskove rohliky recept Více...Ječná buchta s ovocem
Ječmen stojí v řadě obilovin často až na konci a je to škoda, protože z ječné mouky lze připravit mnoho dobrot. Třeba ječné omelety nebo ječné kváskové pečivo. Jednodušší než táč a koláčky je ječná buchta s ovocem. Po upečení je nadýchaná, chuťově pikantní a v letních vedrech osvěží i zasytí. Více...Kváskový táč z ječné mouky
Že lze upéci kváskové pečivo i z ječné mouky, to jsem již ověřila na receptu na koláče. Avšak litý koláč, u nás „táč“, jsem Vám ještě nepředstavila. Proto jsem ho nyní dopracovala k vydání. Chcete-li, pojďte si ho zkusit. Je jednoduchý, rychlý a bez vajíček. Ráno začnete a odpoledne máte upečeno. Příchozí fráze:buchta z jecne moukykváskový táč […] Více...Chléb je alchymie. Výsledek ovlivní mnoho faktorů, vysvětlují elitní pekaři
Čerstvé pečivo láká krásou i vůní a okamžitě každému zpříjemní den. Seznamte se se srdcaři, kteří zasvětili svůj život kváskovému chlebu a domácímu pečivu. Vstávají v noci, nosí tuny surovin, každý kousek mnohokrát láskyplně pohladí a spoléhají se na svůj cit a zkušenosti. Více...Rohlíčky máme obzvláště vypečené, dokazují čtenáři svými příspěvky
Na naši výzvu, aby čtenáři posílali výsledky domácího pečení, zareagovalo mnoho čtenářů. Dělí se většinou na dvě skupiny: pekaře chleba, nebo rohlíků. V tomto přehledu se zaměříme na recepty na rohlíky, což je jednodušší disciplína než u pečení chleba, zvláště toho kváskového. Více...Kam dál?
- Proč jí děti z bohatších rodin zdravěji?
- Volba sládků? Největší úspěch zaznamenal temně hořký Radegast
- Horoskop na 25.02.2024 pro všechna znamení
- V rakouském Linci vědí jak na holuby. Dávají jim antikoncepci
- Pivní chléb s žitným kváskem
- Nedejte na první pohled, smrž chutná výborně. Zkuste 5 NEJ receptů
- Karbanátky z tresky
- Marshmallows potahovací hmota
- Garážová vrata vybírejte i podle svého auta
- Plněná salámová foccacia