Meruňkové knedlíky válcují ty rakouské, jsou českou specialitou
Unikátní chuť meruněk, tvarohu a másla je nezaměnitelně spojena s letní lahůdkou – meruňkovými knedlíky. Už ve slavné knize receptů Jak se vaří u Šroubka, vyhlášeného prvorepublikového restaurantu a hotelu Šroubek v Praze, je uvedeno, že v letních měsících “zmrzlina slaví své triumfy, jídelní lístky mimo běžné novinky specializují se na višňové a meruňkové knedlíky, […] Více...Jak připravit plíčky na smetaně? Poradí Roman Paulus
Rakouské jídelní lístky jsou jako učebnice zeměpisu někdejší monarchie. Vedle českých kynutých knedlíků na nich najdeme maďarský guláš či původně židovský pajšl. Ten echt vídeňský se připravuje z telecího kořínku – plíčků, srdce a jater. Další články k tématu: Marmeládu můžete vyrobit i ze zelí, radí Roman Paulus Jak udělat salát z červené čočky? Poradí […] Více...Kam dál?
- Krok za krokem: Jak na velikonoční mazanec?
- Zahradničení je v Jizerských horách sázkou do loterie, což vůbec nevadí
- Salátové rolky
- Tvarohovo-banánová krupice
- Zasmažená zelná polévka
- Hraje se o druhou várku krmení na celý rok. Vyberte svého favorita
- Rybí filety v listovém těstě
- Špaldové bramboráčky
- Liška žlutavá – vzácná houba horských jehličnatých lesů
- Obrázkový návod pro ženy, jak letos zvládnout vykuchat kapra sama