VIDEO: Naučte se s Pohlreichem gratinovat čili zapékat jako pravý Ital
„Na zapečeném jídle nemusí být tuna třicítky eidamu,“ říká Zdeněk Pohlreich, když si s Emanuelem Ridim dává gratinovaný mořský jazyk, mušle svatého Jakuba a čekanku. Zapékaná jídla většinou milujeme. Už proto, že se dá zapékat téměř všechno. Třeba i rebarborový koláč s krustou z bílkového sněhu. Další články k tématu: Maso zapečené v listovém těstě […] Více...Kam dál?
- Kdy a proč je pro les prospěšný oheň?
- Ovocný mug-cake
- Houby porostou i v říjnu. Co radí mykoložka i ČHMÚ
- Chutný luštěninový salát
- Nadýchané koblihy
- Počasí na čtvrtek 25. srpna 2011 – aktuální předpověď počasí
- Hovězí Massaman kari. Jak na thajskou lahůdku podle šéfkuchaře
- Tři recepty proti jarní únavě. Strava musí obsahovat železo i zinek, tělo je po zimě vyčerpané
- Ovocný nápoj
- Ředkvičky jako příloha