Méně cukru, více ovoce. Češi nechtějí přeslazené dezerty, říká cukrářka
Svatební dorty, cupcaky či lahodné tartaletky. Cukrářka Stáňa Mutlová se věnuje především sladkým barů, které se v Česku v poslední době těší velké oblibě. „Svůj boom zažily již v 17. století na francouzském královském dvoře, kde se na každé každé oslavě se stoly prohýbaly jídlem a rozličnými cukrátky,“ říká v rozhovoru pro server Lidovky.cz. Další […] Více...Rozkvetlý talíř. Zkuste si připravit jedlé květiny, radí Roman Paulus
Škála chutí a vůní jedlých květů je velmi široká: oranžové kvítky lichořeřišnice vám možná připomenou ředkvičky, pampeliška chutná nahořkle, levandule zase jemně voní. Většina z nich se hodí hlavně do salátů, některé – třeba květy cukety – se ale dají také smažit. Další články k tématu: Na tisíc způsobů. Vyzkoušejte italskou polévku, radí Roman Paulus […] Více...Dezerty pro Čechy? Chtějí méně cukru než Američané, říká cukrářka
Cupcaky, vyhlášený mrkvový dort a sladkosti, které si domů můžete objednat přes e-shop. Izraelka Lana Libin Mayer studovala cukrářskou školu v Kanadě, i proto koupíte v její internetové cukrárně převážně americké dezerty, které jsou ovšem přizpůsobené českým chutím. „Vzala jsem tradiční americké cupcakes, muffiny, cookies a upravila si je prostě podle sebe a pro české […] Více...Pod maso i k těstovinám. Zkuste sušená rajčata, radí Paulus
I v časech, kdy čerstvá rajčata ze supermarketu chutnají jako dřevnatý polystyren, můžete své rajské chutě ukojit: sáhněte po těch z konzervy nebo ještě líp po rajčatech sušených. Hodí se do salátů, těstovin i pod maso. Další články k tématu: Nebesky jahodové mámení. Jak na mascarpone, poradí Roman Paulus Pasta fresca. Jak na domácí ravioly […] Více...V Česku dávám o polovinu cukru méně, říká cukrářka z Izraele
Cupcaky, vyhlášený mrkvový dort a sladkosti, které si domů můžete objednat přes e-shop. Izraelka Lana Libin Mayer studovala cukrářskou školu v Kanadě, i proto koupíte v její cukrárně převážně americké dezerty, které jsou ovšem přizpůsobené českým chutím. „Vzala jsem tradiční americké cupcakes, muffiny, cookies a upravila si je prostě podle sebe a pro české chutě,“ […] Více...Podzim s brokolicí. Přinášíme pět jednoduchých receptů
Kyselina listová, vláknina a vitamin C. To jsou hlavní přednosti brokolice. Navíc obsahuje B-karoten, který je známý jako bojovník s nádory. Konzumace brokolice také podporuje látkovou výměnu a povzbuzuje imunitní systém. Je proto dobré zařadit ji do jídelníčku. A jak ji připravit? Server Lidovk.ycz přináší pět jednoduchých receptů. Další články k tématu: Podzim se blíží. […] Více...Kam dál?
- Konec čajových pytlíků? Brit představil čajostroj na kapsle
- Baltická pomazánka
- Ořechové trubičky
- S personálem je to jako s dětmi, musíte si ho hýčkat, říká Jan Punčochář
- Párková bramboračka
- Jak připravit polský bigos? Poradí Roman Paulus
- Kuřecí sandwich po vietnamsku
- Čáp na jedné noze odpočívá, nebo má druhou zlomenou? Lidé to nevědí
- Křupavé rozmarýnové brambory
- VIDEO: Přečalounit starou židli zvládnete levou zadní. Dejte jí nový život