Miksle v piksle I
“Filosof by to mohl nazvat nedostatkem duševních ambicí, ale to jedině tehdy, byl-li by si dokonale jist tím, kde vezme své další jídlo.” Carpe jugulum by Terry Pratchett Jídlo může být záležitost hrubě materielní, nebál bych se říci až povrchní, ovšem pouze s výše uvedenou výhradou. No a když si chcete být jisti že hlady nezemřete […] Více...Miksle v piksle
Pojem “sezónní zelenina” je v naší kuchyni stále frekventovaný. S nadcházející zimou je načase chytit se za nos a využít rychle zdroje ještě jakžtakž slušných rajčat a paprik, dříve než zelinář začne dodávat jen impotentní růžové koule bez chuti a vůně, které ocení jen kovaní dietáři. Variace salátu z kuskusu, s domácí nakládanou zeleninou, grilovaným […] Více...Kam dál?
- Normandský hrnec
- PUNČOCHÁŘ: Všichni se zajímají o jídlo, ale dobrého kuchaře lze najít těžko
- Co se děje na severu?
- Předvánoční soutěž o knihu Domácí mlékař
- Ze služby ve Vídni přivážely recepty dodnes oblíbené
- Na mělčině je nejlepší šance ulovit candáta. Jde po malých rybkách
- Jemná třená bábovka
- Hořčicovo-medová marináda na maso
- Dýňová polévka se smetanou a slaninou
- Skořicový vánoční parfait s jablečným pyré a perníkem