Nejlepší čína v Praze? Přinášíme pět tipů, kam stojí za to jít
Čínských restaurací je takové množství a jsou si tak podobné, že má člověk pocit, že se v mnohém neliší. To samozřejmě není pravda. Zajímá vás, kde dělají opravdu kvalitní a pravou čínu? A kde si dát nejlepší Kung-Pao? Server Lidovky.cz vybral pět nejlepších restaurací v Praze. Další články k tématu: Jak správně připravit čínské kung […] Více...Czech Nature Photo: Tajemný snímek s pavučinami pořídil vítěz v Austrálii
Mezinárodní porota si musela pozorně prohlédnout dva a půl tisíce snímků z celého světa, aby vybrala ty nejlepší snímky přírody od českých a slovenských fotografů. Od čtvrtka 16. května budou oceněné fotografie osmého ročníku Czech Nature Photo vystavené jak pod širým nebem, tak v prostorách galerie Czech Photo Centre u metra Nové Butovice v Praze. Více...Czech Nature Photo: Tajemný snímek s pavučinami pořídil vítěz v Austrálii
Mezinárodní porota si musela pozorně prohlédnout dva a půl tisíce snímků z celého světa, aby vybrala ty nejlepší snímky přírody od českých a slovenských fotografů. Od čtvrtka 16. května budou oceněné fotografie osmého ročníku Czech Nature Photo vystavené jak pod širým nebem, tak v prostorách galerie Czech Photo Centre u metra Nové Butovice v Praze. Více...Začíná týdenní festival pro milovníky kávy
V Česku začíná osmý ročník festivalu Týden kávy. Do akce se zapojí téměř stovka kaváren a pražíren v 11 krajích. Na milovníky kávy čekají v těchto podnicích nejen ochutnávky a prezentace, ale také doprovodný kulturní program. Další články k tématu: Jednou provždy. Káva nemá být kyselá, říká jeden z nejlepších baristů Kavárna s nevidomou obsluhou […] Více...Od škopku k michelinským hvězdám. Jak začínala dominikánská šéfkuchařka?
Její tvář ozařuje široký úsměv a nakažlivá dobrá nálada neprozrazuje nic o dlouhém boji, který ji vynesl až na vrchol španělské gastronomie. Maria Marteová z Dominikánské republiky nemá ráda, když se jí říká Popelka, ale tahle přezdívka ji přesně vystihuje, píše agentura AFP. Další články k tématu: Chtěl bych vychovat michelinské kuchaře, říká Paulus Restaurace […] Více...Kam za dobrým mexickým jídlem v Praze? Přinášíme tipy
Mexická kuchyně je založená především na velikém množství zeleniny a luštěnin. Nejvíce užívanými surovinami jsou kukuřice, fazole a pálivé papričky. V Česku se bohužel na tradiční mexické jídlo narazíte zřídka. To, co je vydáváno za mexické pokrmy, je totiž většinou fúzí mexické a americké kuchyně. Další články k tématu: Kam na nejlepší pizzu v Praze? […] Více...Jak připravit kapra? Nejlepší je na řepkovém oleji
Nejzdravější jsou tučné mořské ryby, říká profesorka Jana Dostálová z fakulty potravinářské a biochemické technologie VŠCHT v Praze. Další články k tématu: Nejlepší ochrana před zubním kazem? Kokosový olej, zjistili vědci Test olivových olejů v Česku: některé obsahují DDT i nervový jed Ekologické plasty vyrobené z fritovacího oleje? V Brně mají patent Maltský olivový olej […] Více...Kam na nejlepší Pho v Anglii? K polévce dostanete i bryndák
Pho se prý srká z bambusové lžíce, v některých vietnamských jídelnách vám dokonce přinesou i hygienický bryndák. Kam na nejlepší Pho v Praze, jsme vám už prozradili, skvělou nudlovku vaří i v bistrech v Londýně a Brighton. Kde? Další články k tématu: Čína? Ne, tady se jí vietnamsky Kam za nudlovkou Pho? 5 nej vietnamských […] Více...Kam zajet na kole za dobrým jídlem? Přinášíme 10 tipů
Nechcete trávit víkendy v Praze, ale užít si slunce a ještě si zasportovat? Vezměte kolo a zajeďte si do jedné z restaurací v bezprostředním okolí hlavního města. Skvělá kuchyně a příjemné počasí je ta pravá motivace, proč vyrazit. Navíc mimopražských restaurací, kam stojí za to vydat se na nedělní oběd spojený s výletem, přibývá. Další […] Více...Pro pistáciové croissanty k nám lidé jezdí přes půl Prahy. Jak vypadá recept na úspěch?
Nejlepší croissant v Praze potřebuje vyladěné těsto, hromadu másla a čas. V útulné kavárně v Dlážděné ulici je prodává Prokop Šmahel (26), který svou křupavou pekařskou směnu obvykle začíná už ve tři ráno. Více...Jedl jsem už i pokrm servírovaný na holínce, říká šéfkuchař z La Verandy
„Kuchař musí za jídlem cestovat, protože se celý život učí,“ tvrdí Radek David (46), který řadu let patří mezi deset nejlepších tuzemských kuchařů. Po více než měsíční pauze zaviněné pandemií koronaviru opět rozjíždí dvě restaurace v Praze (La Veranda, The Bistro) a jednu v Průhonicích (Babiččina zahrada). Více...Na chov včel na střeše potřebujete speciální plemeno i letité zkušenosti
V Praze je v současnosti na osm set včelařů a více než pět a půl tisíce včelstev, z toho pětatřicet jich je umístěno na střeše. „To je polovina všech střešních úlů v celé republice,“ popisuje včelař Augustin Uváčik u střešních úlů na střeše budovy Státní veterinární správy na pražských Vinohradech. Další články k tématu: Městská […] Více...Nová restaurace Swin ve funkcionalistické pasáži láká na jídlo i hudbu
V těsné blízkosti Václavského náměstí se zrodil nový gastro koncept “club meets kitchen”. Jeden prostor tak spojuje provoz restaurace, která nabízí sezónní menu odkazující k nové české kuchyni s důrazem na vybrané lokální suroviny, koktejlového baru a tanečního klubu. Další články k tématu: Jediná nudistická restaurace v Paříži pro nezájem zavře Burgery už jsou běžnou […] Více...Jediná nudistická restaurace v Paříži pro nezájem zavře
Jediná nudistická restaurace v Paříži kvůli nedostatku zákazníků po roce a čtvrt v únoru zavře. Informovali o tom podle agentury AFP provozovatelé podniku, v němž právo mít na sobě šaty mají jen číšníci. Další články k tématu: Burgery už jsou běžnou nabídkou českých restaurací. Začíná se i experimentovat V Bratislavě se utrhl ponton, známá restaurace […] Více...Gourmet Pauza: férové ceny a poloviční porce bez problémů či řečí
Možná tudy jezdíte tramvají nebo procházíte cestou do práce, ale nikdy vás nenapadlo nakouknout dovnitř a vejít? Není divu, Lidická ulice poblíž pražského Anděla k línému korzu zrovna nevybízí, poslední dobou se to tu ale díky nově vznikajícím podnikům začíná měnit. Další články k tématu: Letenská Dobromila: vítaná alternativa k hipsterským bistrům či běžným restauracím […] Více...Správná ledová káva? Bez kávovaru či tepelné úpravy
Ledová káva? Správně by neměla vůbec projít tepelnou úpravou. Tedy ani kávovarem. Hitem letošního léta je metoda cold brew, na kterou si Češi pomalu začínají zvykat. Cold brew kávu už u nás můžete pořídit v lahvích anebo vyrazit na čerstvou, kterou si připravují samy kavárny. Další články k tématu: Indický řetězec po letech otevřel slavnou […] Více...VIDEO: Mláďata gepardů nejraději „loví“ králičí kožky a řádí ve výběhu
Čtyři nové gepardí holčičky v pražské zoo jsou si zatím k nerozeznání podobné. Jejich chovatelka hledá nějaký znak, podle kterého by mláďata rozeznala. Nejlepší čas pro jejich návštěvu je ráno, to předvádějí svou roztomilost v plné síle. Nejvíce je zajímají kočárky a psi Další články k tématu: Jaro skutečně začíná, roztomilých mláďat je plná zoo […] Více...Máte chuť na thajskou kuchyni? Přinášíme tipy na rychlou večeři
Pikantní sezamové nudle, ostré omáčky a spousta zeleniny. Thajská kuchyň se v Česku těší velké oblibě a bistra se v Praze množí jak houby po dešti. Pokud máte na thajské jídlo chuť, ale chtěli byste si ho připravit v pohodlí domova, přinášíme pár jednoduchých receptů. Další články k tématu: Neprávem opomíjená příloha. Dejte bulguru šanci […] Více...Máte chuť na thajskou kuchyni. Přinášíme tipy na rychlou večeři
Pikantní sezamové nudle, ostré omáčky a spousta zeleniny. Thajská kuchyň se v Česku těší velké oblibě a bistra se v Praze množí jak houby po dešti. Pokud máte na thajské jídlo chuť, ale chtěli byste si ho připravit v pohodlí domova, server Lidovky.cz přináší pár jednoduchých receptů. Další články k tématu: Neprávem opomíjená příloha. Dejte […] Více...5 nejhorších věcí, kterými Češi ničí kávu
Podle statistik vypije každý Čech jeden šálek kávy denně. Nutno dodat, že české způsoby přípravy jsou dost specifické a výsledky by znalci jako kávu často neidentifikovali. Jaké jsou největší prohřešky, kterých se dopouštíme? Podle baristky Štěpánky Havrlíkové je to určitě používání staré kávy a “vaření turka”. Další články k tématu: Věčný problém s espressem. Češi […] Více...Lákavá Asie: Hongkong svádí šéfkuchaře z Paříže či New Yorku
Vábeni dynamickým rozvojem regionu s velmi starou gastronomickou tradicí přicházejí velcí šéfkuchaři z Paříže, Říma či New Yorku ve stále větším počtu do Asie. “Šéfkuchař, který na nás ještě před třemi, čtyřmi nebo pěti lety ani nepromluvil, je dnes ochotnější nás vyslechnout,” konstatuje pobaveně Sandeep Sekhri, majitel společnosti Dining Concepts. Další články k tématu: Pokrok […] Více...Kam za nudlovkou Pho? 5 nej vietnamských bister
Čínské restaurace už tolik neletí, transformují se do vietnamských jídelen. Po Praze jich najdete mnoho. Redakce serveru Lidovky.cz vybrala 5 nejlepších. Další články k tématu: Čínská vs. Vietnamská kuchyně. Malé pátrání po původu bister Čína? Ne, tady se jí vietnamsky Sebrali jim porcelán, přesto se fronty ve vyhlášeném bistru v Praze stojí dál Další Vietnam […] Více...Hanil servíruje nevídané korejské speciality
Restaurace Hanil spojuje Japonsko a Koreu nejen v názvu – (HAN (Korea) IL (Japonsko) – ale i na jídelním lístku. Nabízí jedno z nejlepších suši v Praze i jinde téměř nevídané speciality korejské kuchyně. Patří ke stálicím pražské gastroscény, jejíž kvalita v čase neklesá, proto stojí za návštěvu – navzdory vyšším cenám. Další články k […] Více...Kam dál?
- Smetanový cheesecake
- Vepřové kousky ve sladkokyselé omáčce
- Vysévejte letničky, které vám ze zahrady udělají barevný ohňostroj
- Dýňový koktejl s ananasem
- Jáhlový salát s rajčátky a rukolou
- VIDEO: Dvorská zoo získala drily, ohrožené primáty s černou tváří
- Počasí na pátek 16. května 2014 – aktuální předpověď počasí
- Tvarohová sladká svačina
- Pomalu pečený hovězí guláš na pivu
- Šumava, lekce inverzního plánování