Odstředivka na mléko
Podojit nebo si koupit mléko z mlékomatu či od farmáře, přijít domů, pasterizovat, případně zchladit a nechat v širokých hrncích stát, aby se vysrážela smetana. V malém množství to jde, ale při 20-50 litrech za den, když je venku horko, všechno hned kysne- člověk je nadobro odkázán na to, že konzumuje kyselé mléko a máslo […] Více...Kalkulačka potřebné váhy pro lisování
Taky vás štve počítat potřebnou váhu závaží? A tak raděj pověsíte na lis, co je zrovna za závaží po ruce? Nebo děláte stále týž sýr, aby to nebylo tak složité počítat? Tak přesně pro vás je tu tato jednoduchá kalkulačka, kam stačí zadat délku dlouhého ramena lisu, délku krátkého ramena, váhu sýra a kolik se […] Více...Kam dál?
- Jablečno-hruškový pyré
- Broskvovo-jahodový kompot
- Lední medvěd je na zimu citlivka, milují ji sloni a vlci, říká kurátor Zoo Praha
- Kuřecí salát s rajčaty
- Rychlosýr na sušenky
- Domácí pizza závin
- Honza Homola z Wohnoutů radí, jak cvičit na elektrickou kytaru: 11. díl
- Shrnutí a zhodnocení ekologické politiky vlády Petra Fialy: Přískokem vpřed
- Borůvkové knedlíky
- Na Šumavu se po letech vrátili vlci. Mladý pár má za úkol založit rodinu