Recept na osvěžující sorbet z pampelišek i falešné olivy do salátů
Jakmile v trávě zasvítí žluté květy, stoupne poptávka po citronech, cukru a receptu na pampeliškový sirup. I v tomto článku ho najdete, mj. vedle receptu na pampeliškový sorbet, falešné kapry i olivy, valašský salát i tatarák zdobený okvětními lístky. Všechny z kuchyně zkušené kytkožroutky Jany Vlkové. Další články k tématu: Recept na pampeliškový sirup. Med […] Více...Jak připravit dokonalý tatarák? Poradí Roman Paulus
Tatarák, podobně jako carpaccio, nemusí být jen masový, ale třeba i z rajčat, okurek či avokáda. Pokud na hovězí klasiku přece jen nedáte dopustit, pečlivě vybírejte stavební kameny. Sebemenší pochyby o původu a čerstvosti by měly bez milosti diskvalifikovat třeba vajíčka, která dobře zastoupí trocha olivového oleje. Další články k tématu: Zkuste si udělat fazolový […] Více...Rychlá a jednoduchá večeře. Co jíst v tropickém počasí?
Tučná a mastná jídla, chlebíčky, ale i třeba tatarák. Takovým jídlům byste se v tropických dnech měli rozhodně vyhnout. Nahraďte je saláty, kukusem nebo jen třeba opečeným chlebem potřeným olivovým olejem a rajčaty. Další články k tématu: Grilování bez tuku. Zkuste kuřecí stehna či zeleninový salát Salát, jogurt a čaj. Úředníci sestavili seznam do školních […] Více...Kam dál?
- O vrbě bílé a košíkářské – nejen o pomlázce
- VIDEORECEPT: Jak doma na thajské pikantní nudle s hovězím masem
- Středomořský krevetový salát
- Vaflové bramboráky
- Krůtí prsa na červeném víně
- První zelené rostliny nosí smrt – na otravu řepkou hynou stovky srn
- Lípa srdčitá – nejen národní symbol
- Rajčatový salát s balsamikem
- Pomozte nalézt pachatele, zodpovědného za otravu a smrt téměř 20 divokých zvířat
- Fettuccine ála Monika