Papriková pasta kočchudžang/ gochujang/ 고추장/
Korejská fermentovaná papriková pasta Existuje jedna země na světe, kde mikrobové převzali nad tamním národem vládu natolik, že se fermentace stala součástí strategické komunikace. Tušíte správně – jde o Jižní Koreu. Tohle si přečtu Příchozí fráze:pasta kočchudžang Více...Kam dál?
- Zapečená cuketa s brambory a sýrem
- Dvoubarevné kokosové suky
- Červená čočka s rajčaty a cuketou
- Je libo kávu z brambor? Vývoj náhražek kávy pohledem do historie
- Restované ledvinky s rajčaty a bílou paprikou
- Zeleninová omáčku s cuketou
- Vánoční kakaový likér s rumem
- Vařené hovězí s rajčaty
- Domácí kakao s lehkou přípravou
- Vláčný perník