Search Results for peceny bucek

VIDEO: Bůček jako máslová pochoutka. S marinádou a domácím džemem

Autor receptu sice používá višňovou marmeládu, kvůli EU korektnosti ji raději nazvěme džemem. Díky česnekové marinádě bůček promění ve výbornou pochoutku milovanou všemi masožrouty. Další články k tématu: Dokonalou kachnu upeče i absolutní začátečník. Stačí kmín, sůl a budík VIDEO: Vynikajícího salátu coleslaw připravíte za babku plnou mísu VIDEO: Zkuste si upéct buchty jako od […] Více...

Uzený bůček v alobalu

Uzený bůček jednoduše zapečený v alobalu. Na recept stačí ještě trocha sýra a cibulky. Příchozí fráze:bucek peceny v alobaluPeceny bucek v alobalu Více...

Bůček s nádivkou

Pečený bůček s křupavou kůrčičkou. Příchozí fráze:bůček pečený sekany Více...

Nadívaný bůček

Recept na plněný pečený bůček s chutí povidel. Příchozí fráze:bucek nadivany zampionykureci stehna s pecenym bramborem Více...

Asijská exploze chutí. Proč má mezi Čechy stále více příznivců?

Thajská a další kuchyně jihovýchodní Asie mají stále víc fanoušků – a není divu. Jsou plné chutí, vůní i barev. Různé tradice, podnebí i poloha občas některý kout světa ovlivní natolik, že bývá těžké najít společné jmenovatele místní kuchyně – ať už té regionální, nebo národní. Tím spíš to platí pro celý kontinent, a obzvlášť […] Více...

Ležák, ale i saké. Asijské bůčkové bochánky Češi milují

Bůčkové bochánky Čechům nemůžou nechutnat, myslí si Vojtěch Bregant z pražské asijské restaurace Sansho. Naráží tím na fakt, že svým složením už na první pohled připomenou českou klasiku vepřo-knedlo-zelo: nadýchaný knedlíček, křupavý bůček a sladkokyselá, lehce fermentovaná zelenina jako obměna zelí zkrátka fungují dost podobně. Další články k tématu: Sake dobývá svět i Česko. Jak […] Více...

Těstoviny s čočkou, zeleninou a mořskými řasami

Mořské řasy je vhodné zařadit do jídelníčku, obsahují totiž velké množství jódu. Konzumujte je však v malém množství a pravidelně, jedině tak z nich získáte veškeré blahodárné látky. Můžete je přidávat do salátů, polévek, ale i do luštěnin a těstovin. Wakame, kterou jsem pro tento recept vybral, je mořská řasa nejméně náročná na úpravu. Řasy […] Více...

Celer s fazolemi v koprové omáčce. Netradiční kombinace chutná skvěle

Toto je velice neobvyklá kombinace surovin, z nichž se dá připravit koprová omáčka. Recept vznikl v době, kdy jsem se snažil v pokrmu nahradit tofu. Nejprve zvítězily velké bílé fazole a postupem času jsem přidal i celer. Vzniklo tak jemné, zdravé a poměrně jednoduché jídlo. Aby tento pokrm byl zcela bez sóje, vybral jsem ke […] Více...

Bylinky a luštěniny. Jak na čirok se špenátem a cizrnou?

Tímhle jídlem se dá nenápadně propašovat do jídelníčku spousta divokých bylin. Vyběhněte do zahrady nebo nejbližších luk a lesů a podívejte se po mladých kopřivách, medvědím česneku, bršlici, popenci, ptačinci, česnáčku, hluchavce, kontryhelu, lebedě nebo merlíku všedobru. Nasekejte je najemno a nahraďte jimi část špenátu. Další články k tématu: Porce luštěnin denně pomůže snížit váhu […] Více...

Používat saponáty na čištění mřížky grilu je zbytečné, radí kuchař

Internet je plný „zaručených“ návodů, jak si poradit se zašpiněnou mřížkou grilu pomocí speciálních saponátů. Přitom kuchaři se shodují, že je zbytečné je používat a zároveň tyto přípravky zatěžují životní prostředí. Další články k tématu: Elektronický nos pozná, že je maso zkažené, takže se už nehodí na gril Natrhejte si plecko a máte úžasné pohoštění […] Více...

Natrhejte si plecko a máte úžasné pohoštění pro všechny kamarády

Vepřové pecko nemusíte používat jen na guláš či výpečky, zkuste z něj dlouhým pečením vyrobit perfektní trhaný sendvič. Další články k tématu: VIDEO: Na pomalu pečený bůček či kachní prsa je ideální peletkový gril Pošlete fotku grilované pochoutky a vyhrajte jeden z pěti grilů Zelenina opečená na grilu bude ještě lepší než syrová, láká Pohlreich […] Více...

Pečená jablka s mandlemi a rozinkami jsou nepřekonatelná tečka na závěr

Sladká tečka, kterou připravil Zdeněk Pohlreich v pořadu Rozpal to, šéfe! je zároveň i tečkou za letošní řadou o grilování. Upekl jablka plněná sekanými mandlemi a rozinkami okořeněná skořicí a vanilkou. Další články k tématu: VIDEO: Na pomalu pečený bůček či kachní prsa je ideální peletkový gril Perfektní rybí karbanátek. Asijská kuchyně snadno a rychle […] Více...

Příchod Velikonoc v Británii ohlašuje Den palačinek. Zkuste je se špaldovou moukou

Britové slaví den palačinek po staletí. Tradičně je spojován s masopustním úterým, posledním dnem před Popeleční středou, kdy začíná čtyřicetidenní postní doba před Velikonocemi. Jedná se o pohyblivý svátek, který je závislý na tom, kdy jsou Velikonoce. Tentokrát připadne Den palačinek na 9. února. Další články k tématu: Zdravý zeleninový hrnec s chilli na zahnání […] Více...

Zdravý zeleninový hrnec s chilli na zahnání únavy a povzbuzení organismu

Jídlo má léčivé účinky a tak si dopřejte super zdravý zeleninový hrnec s chilli. Jde o ideální zimní pokrm a to nejen pro vegetariány. Nespornou výhodou je nejen jeho rychlá příprava, ale i jeho kalorická hodnota, která se perfektně hodí k jakékoliv nízkokalorické dietě. S porcí této polévky se vejdete do magických 150 kalorií. Další […] Více...

Netradiční kečup z červené řepy. Zdravé s hranolky ze sladkých brambor

Kečup z červené řepy je příjemným zjevením v gastronomickém světě. Zdravý, jednoduchý, chuťově neotřelý a především úplně nový. Lákavá tmavě rubínová barva spolu s pikantní chutí vás nemůže nechat v klidu. A pokud hledáte zdravou alternativu hranolků s kečupem, tak tady je příklad, že to jde. Další články k tématu: Luštěniny nabíjejí a posilují organismus. […] Více...

Nové trendy v pečení bůčku. Hezky pomalu a pozvolně

Co stojí za neočekávaně velkým zájmem o pečený bůček ? Především výborná chuť přírodně pečeného masa a pravděpodobně i skutečnost, že lidé se již přestali bát tuku a tučného masa a alespoň občas si chtějí dopřát ničím nenahraditelnou chuť “zakázaných” dobrot. Časy se mění. Další články k tématu: Sladké meruňky. Zlatý poklad již po staletí […] Více...

Bůčková kniha

Pečený bůček připravený zajímavým způsobem. Recept pro jakoukoliv příležitost. Více...

Strejdovo vepřo-zelo

Nadívaný pečený bůček podávaný s bramborovým knedlíkem. Recept našeho strýce. Více...

Čtenářské recepty: steak s brusinkovou omáčkou, pizza i špíz se zeleninou

Máme tu další díl čtenářských receptů ze soutěže o kontaktní grily a udicí pistoli. V dnešní přehlídce receptů se můžete inspirovat pro aktuální víkendové grilování. Další články k tématu: Čtenářské recepty: ryba, chřest, hovězí i gyros naležato Čtenářské recepty: Grilovaný čerstvý tuňák s opečenými bramborami První letošní příspěvky do grilovací soutěže: hovězí, bůček i kuře […] Více...

VIDEO: Jak Pohlreich z bůčku a piva vykouzlí Štefanův cikánský řízek

Rozpálený gril potře špekovou kůží a hodí na něj plátky vepřového bůčku naklepané pěstí. Marinované, ale nesolené. Recept na tzv. cikánský řízek šéf dostal na golfovém hřišti u Plzně od Štefana, který tam sbírá míčky. Další články k tématu: Ke grilované krkovičce radí Pohlreich restovanou cibuli s bylinkami VIDEO: Bůček jako máslová pochoutka. S marinádou […] Více...

Nebojte se roastbeefu, nejjednodušší úpravy hovězího, říká Pohlreich

Nechce se tomu věřit, ale to skvělé maso se fakt dělá skoro samo. Ty výborné růžové plátečky hovězí pečeně, co se dají položit i studené na chleba. Vypadá to, že fígl je v marinování, prudkém opečení a správné teplotě dopečení. A pak nechat odpočinout. Přesně tak to radí Zdeněk Pohlreich v dalším díle pořadu Vařte […] Více...

VIDEO: Kuřecích jatýrek se nebojte. S rukolou vás nadchnou

Jsou lidé, kteří játra nemusí. Přitom ta kuřecí jsou velmi jemná a hořkost je minimální. Ve spojení s rukolou jimi uděláte radost každé návštěvě. Další články k tématu: VIDEO: Palačinkový souboj. Jak je připravuje televizní „táta“ VIDEO: Bůček jako máslová pochoutka. S marinádou a domácím džemem Více...

Newer posts »