VIDEORECEPT: Česká klasika jinak. Jak na restované hřiby s libečkovým podmáslím?
Máte rádi českou kuchyni, ale někdy se vám zdá těžká? Vyzkoušejte recepty šéfkuchaře Igora Chramce z restaurace V zátiší. A protože houby rostou, přinášíme jako první recept na restované hřiby s pomalu pečeným celerem a libečkovým podmáslím. Další články k tématu: VIDEORECEPT: Asijský šmrnc. Zkuste grilovanou svíčkovou s omáčkou teriaki VIDEORECEPT: Grilovaný BBQ špíz s […] Více...Nejezte o samotě a sladké si dejte před jídlem, radí ajurvédský šéfkuchař
Jediný ajurvédský šéfkuchař u nás a kadeřník britského původu Gary Wright se do Česka dostal oklikou přes Asii. Založil lokální pobočku kadeřnictví Toni and Guy, ale stříhá už jeden v týdnu. Víc ho zajímá, jak přiblížit národu pivařů a milovníků masa, jak vypadá ajurvédská zdravá strava, po které se podle něj nestárne. Další články k […] Více...Nebojte se roastbeefu, nejjednodušší úpravy hovězího, říká Pohlreich
Nechce se tomu věřit, ale to skvělé maso se fakt dělá skoro samo. Ty výborné růžové plátečky hovězí pečeně, co se dají položit i studené na chleba. Vypadá to, že fígl je v marinování, prudkém opečení a správné teplotě dopečení. A pak nechat odpočinout. Přesně tak to radí Zdeněk Pohlreich v dalším díle pořadu Vařte […] Více...Kam dál?
- Treska po ďábelsku
- Vepřový řízek v sýrové peřince
- Honzíkovy české buchty
- Sekaná pečená s fenyklem
- Výborný kakaový korpus na dort
- Kimchi salát
- Pražská barové scéna v New York Times
- Jsem připraven – nová kampaň chce zmapovat zájem zákazníků o ošklivou zeleninu
- Pečené brambory na loupačku
- Zahrada pro rodinu a setkávání s přáteli je i zdrojem švestek na slivovici