VIDEO: Do piškotové rolády propašovala maliny, pistácie i bílou čokoládu
Rolády jsou oblíbená varianta sladkého moučníku, přestože jde většinou jen o obyčejný nadýchaný piškot a krém. Její příprava vypadá snadně, ale nebude to náhoda, že v západní Evropě je doménou profesionálů. To jen u nás máme tak šikovné hospodyňky, že pro své rodiny pečou rolády jako od cukráře. Další články k tématu: Schwarzwaldská s třešněmi […] Více...VANĚK: Tajný rozhovor Staňa a Honzy. O polských šmakuládách i o tradičních piškotech
Vážení čtenáři, dlouho jsem přemýšlel, jak s touto zprávou ven, jak zjemnit doslova přepsaný rozhovor lidí, kteří doopravdy vládnou potravinovému průmyslu. Jak rozmělnit drsnou a nekompromisní pravdu o dlouho utajované české pomoci polským PR agenturám. Další články k tématu: VANĚK: Dobře zadělané těsto a 100 gramů přemýšlení. To je recept na úspěšnou kuchařku VANĚK: Pryč […] Více...Piškot s jahodami
Výborný moučník, při kterém zpracujete mražené jahody. Příchozí fráze:hrnkovy piskothrnickovy korpumoucnik s kremem ze salkapiškot s jahody Více...ŠÁDA: Zvěřina nebyla a nikdy nebude obyčejné maso
Zvěřina má nejčistší a nejzdravější maso v biokvalitě a při jejím zpracování panují přísná zdravotní opatření. To vše činí ze zvěřiny prvotřídní maso po všech stránkách. Další články k tématu: KONHEFR: Hamburgerové šílenství. Když v Chorvatsku neseženete rybu, pouze burger KONHEFR: Hygiena na trzích? Někdy to je přes čáru KUNC: Zážitkové restaurace nejsou pro každého, […] Více...Nezdravé jídlo neexistuje, říká kuchař Vaněk k varování lékařů před uzeninami
Je přesně takový, jak ho známe z jeho pořadů: velký, přímý a hlučný. Místo diáře má manželku, podobně energickou ženu Janu, kterou něžně oslovuje „maličká“ a bez níž by prý neudělal ani krok. Paní Vaňková do rozhovoru v Pražském kulinářském institutu, který v roce 2007 Roman Vaněk založil, několikrát vstoupí a připomene další natáčení, focení, […] Více...Kam dál?
- Jesetery se lidé teprve učí jíst, není na ně moc receptů, říká majitel sádek
- Koláč s kokosem
- Knedlíky i povidla. Přinášíme pět receptů se švestkami
- Malování není jen pro oči. Zničí se i bakterie na stěnách
- Cukroví peče většina domácností. Tak osm druhů
- Hovězí roštěnec s ředkvičkami
- Barva jídelního servisu může ovlivnit chuť jídla
- Krkovička s restovanou cibulí
- Její bezsrsté kočky mají každé oko jiné. Jsou tak ošklivé, až jsou krásné
- Špenátové bramboráky s uzeným masem