KVÍZ: Pamatujete si, jak se rval Zdeněk Pohlreich za dobré jídlo?
Deset let jezdil po celé republice a snažil se pomoci hospodským, kteří o to projevili zájem. Pocity marnosti ze setkání s hochštaplery, lenochy a neschopnými kuchaři střídaly i okamžiky čisté radosti a nadšení z těch, pro které je vaření a služba lidem životním posláním. Další články k tématu: KVÍZ: Panenka, plecko, krkovice. Vyznáte se ve […] Více...Upečte si anglický rostbíf. Podle Pohlreicha není nic jednoduššího
Pěkný odleželý kus roštěné je dobrý základ pro to, abyste zvládli připravit tradiční anglický rostbíf. Přípravy se nemusíte bát, není to nic složitého. Stačí pochopit, že maso je potřeba nejprve zprudka opéct, aby se zatáhlo, a pak naopak už jen pomalu dopéct při nižší teplotě. Další články k tématu: Králík nemusí být jen tupě upečené […] Více...Natrhejte si plecko a máte úžasné pohoštění pro všechny kamarády
Vepřové pecko nemusíte používat jen na guláš či výpečky, zkuste z něj dlouhým pečením vyrobit perfektní trhaný sendvič. Další články k tématu: VIDEO: Na pomalu pečený bůček či kachní prsa je ideální peletkový gril Pošlete fotku grilované pochoutky a vyhrajte jeden z pěti grilů Zelenina opečená na grilu bude ještě lepší než syrová, láká Pohlreich […] Více...Kam dál?
- Japonská Okinawa si žije a vaří po svém. Na tradici si nenechá sáhnout
- Jednoduché těsto na domácí pizzu
- VIDEO: Ve ztichlé Zoo Praha návštěvníky u goril nahradili králíci
- Jablečný moučník s oříšky
- Řecká musaka podle Renči
- Za tulení v posteli tisíc navíc. Mazlichůvy a venčitelky jsou stále žádanější
- Jednoduchá mrkvová bábovka
- Food Festival v Karlových Varech přilákal davy
- Vajíčková pomazánka z majonézy
- Podzimní dělení. Způsob, jak trvalky udržet v kondici a získat sazenice